Son un centenar. Recetas de siempre, fórmulas sencillas y mágicas de nuestras madres y abuelas; clásicos revisados por la imaginación y la ‘osadía’ de los nuevos cocineros; platos venidos de otros puntos del globo que nos han descubierto ingredientes, texturas, sabores nuevos. Pero todos con un denominador común: son recetas de auténtica cocina de mercado, basada en el producto fresco y de temporada que cada día encontramos en los puestos arracimados en los mercados municipales.
¿Te vienes de mercados? El de las Salesas, Motores o el de Las Ranas, junto con el imprescindible Rastro y el mercado del Diseño, citas imprescindibles para el mayo más castizo
Pasadas la ilusión y la alegría de las Navidades, enero aparece como una hoja en blanco que hay que empezar a rellenar día a día con la letra del nuevo año. Para romper el mito de la famosa cuesta, te proponemos algunas de las citas más señaladas en el calendario de este mes. Y un aviso, no todas son compras, ya que enero te espera con la gran cita con el turismo que es FITUR y con una de las fiestas más populares de Madrid, San Antón.
Diciembre es el mes por excelencia de las compras. Una imagen recurrente: manos cargadas de bolsas serpenteando por las calles en busca del siguiente regalo, de la siguiente parada, colas en muchas tiendas, ajetreo sin fin. Pero en Navidad, comprar es mucho más: es imaginación en los escaparates, promociones que miran por nuestro bolsillo, mercados y mercadillos salpicando plazas…
La Estación de Delicias cumple 140 años desde su apertura y lo celebra con una exposición sobre su historia y evolución hasta transformarse en el Museo del Ferrocarril de Madrid y escenario de rodajes y citas culturales. Una ocasión especial para recorrer este espacio histórico referente del urbanismo del barrio.
Un vermut de la casa gratis en la zona de los Austrias, descuentos de ropa en Goya o talleres culinarios en el mercado de Vallehermoso, son algunas de las decenas de promociones que nos esperan cuando comience la desescalada de la mano del pequeño comercio y la hostelería de nuestra ciudad. Volveremos si tú vuelves es una iniciativa del Ayuntamiento de Madrid, a la que ya se han añadido otras ciudades, que pretende reconectar al público con el comercio y la hostelería de proximidad una vez que podamos salir de nuestras casas.
No hay nombres propios, ni puestos, ni protagonismos. Sólo la voluntad única de los mercados municipales madrileños de apoyar a los “invisibles”, a esas personas que están en primera línea de lucha contra la pandemia del coronavirus. Como cada viernes, hoy han vuelto a visibilizar esa solidaridad sin fisuras: 300 kilos de frutas y verduras […]
El programa Master Your Card es un nuevo servicio de pago electrónico en los mercados municipales que pretende mejorar la experiencia de compra de la población y favorecer las ventas de sus comerciantes.
El programa “Aprendo a comer sano” de Mercamadrid, que pretende acercar los hábitos de alimentación saludable a la población escolar, ha sido premiado esta misma semana por la asociación sin ánimo de lucro 5 al Día.
CityPaq es un servicio de Correos que te permite recoger tus paquetes donde mejor te venga. Estamos instalando puntos de recogida en los mercados municipales.
