La muestra, enmarcada en el proyecto europeo Food Wave, plantea una visita guiada a la exposición, dirigida especialmente a los jóvenes, en la que se explican conceptos como alimentos de proximidad o kilómetro cero, se plantean interrogantes sobre cómo reducir envases, se aclaran dudas y contrariedades de nuestro sistema alimentario y se invita a los jóvenes a reflexionar en un muy animado debate.










