Pudín de arroz con ocho tesoros; bocaditos de gambas y frutas, albóndigas de cuatro felicidades, sopa de ocho tesoros… Nunca antes cocinar a través de un plasma resultó tan sabroso. Tampoco acercarse a la auténtica gastronomía China fue tan fácil. Con un click, podemos presenciar una clase magistral de grandes chefs asiáticos, seguir sus consejos, trucos y, además, conseguir un premio. Todo esto es el concurso gastronómico China Taste. ¿Nos ponemos el delantal?
El pasado mes de noviembre se cumplieron cuatro años desde que el histórico parque de bomberos número 6, ubicado la calle Imperial, 8, cerrara sus puertas para trasladarse al nuevo edificio de la calle San Bernardo, en pleno barrio de Malasaña. Dejaban así 134 años de historia durante los cuales bomberos de varias generaciones atendieron importantes siniestros e incendios que pasaron a formar parte de la historia de la ciudad, como los de la plaza de la Armería, los de los teatros Novedades y Español, el de Ribera de Curtidores, los causados por la Guerra Civil y más recientemente, el fuego de los Almacenes Arias en el que perdieron la vida 10 bomberos. Conoce la historia de los bomberos de Madrid.
Vuelve San Antón, el patrón de los animales y con él, entre los días 15 y 17 de enero, se celebran las primeras fiestas populares -después de Reyes- del año. En esta ocasión no solo con oficios religiosos, desfile y panecillos en el entorno de la iglesia de la calle de Hortaleza, donde el padre Ángel bendecirá a los animales de compañía, sino con variadas actividades para todos los públicos en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. El pregón de Irene Villa mañana sábado da la salida a una cita imprescindible para todos los amantes de los animales.
SSMM los Magos de Oriente fieles siempre a su cita pusieron punto final a la Navidad. Nos quedan imágenes para el recuerdo que resumimos en este ‘álbum’. ¿Te apetece repasarlas?
Este año se cumplen el centenario del nacimiento de Luis García Berlanga y entre los muchos homenajes e iniciativas culturales que se están llevando a cabo en diversas ciudades, el Ayuntamiento de Madrid ha editado un mapa cultural ilustrado que recorre 15 lugares y calles relevantes en la vida del cineasta en la ciudad.
Siempre fiel al calendario, la Navidad se adueña de diciembre y lo llena de luz, de alegría y, sobre todo, de planes. Planes que el Ayuntamiento ha reunido un año más en un programa que, bajo el lema ‘¡Celebremos el reencuentro!’, es una invitación a dejarse arrastrar por la ilusión de estas fechas, eso sí, sin bajar la guardia de la precaución y responsabilidad antes la situación sanitaria. Se abre una agenda en la que cabe de todo: desde música, belenes, patinaje, decenas de actividades para los niños y un invitado especial, Brasil, que, en ‘Madrid, Navidad de encuentro’ nos acercará un poco más a su riqueza cultural.
Calles, plazas y edificios lucen ya sus mejores galas navideñas, 11 millones de bombillas led repartidas por toda la ciudad en una iluminación pensada para potenciar el comercio, la hostelería, la restauración y el turismo de la ciudad, y para trasladar un mensaje de ánimo y esperanza a madrileños y visitantes tras más de un año y medio muy complicado por la pandemia.
De nuevo, la tradición ocupa la plaza Mayor de Madrid en forma de mercadillo. Vuelve el mercado navideño ocupando el 100 % de su espacio después de la reducción a la mitad del año pasado, con 104 casetas instaladas y 21 puestos de pineros.
Arte urbano y cultura al aire libre en las calles de Madrid para sofocar los efectos de los ríos de lava que han arrasado espacios urbanos y de naturaleza en La Palma. Madrid, convertido estos días -hasta el 15 de diciembre- en escenario de la exposición Meninas Madrid Gallery, tenderá la mano a la Isla Bonita, destinando allí el dinero que se recaude con la subasta de las esculturas que llenan de diseño y colorido 50 enclaves de la ciudad.
Producto fresco, de calidad en los puestos de toda la vida; gastronomía que supera la simple idea de cañear o tapear; el taconeo de una de las míticas escuelas de flamenco de Madrid. ¿Todo eso en un mercado? Sí, y más, en el de Antón Martín que mañana celebra sus ochenta años con una fiesta abierta a todos, a sus fieles compradores y a quienes aún no lo han descubierto. Flores naranjas, en clara alusión al color de la fachada; tapas especiales y un recorrido fotográfico por el ayer y hoy te esperan.
