El Departamento de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Madrid presenta ante la comunidad educativa una herramienta lúdica y pedagógica de cara al inicio del nuevo curso 2023-2024. Se trata de una versión adaptada del clásico Juego de la Oca para que los escolares aprendan sobre alimentación saludable y sostenible para combatir el cambio climático
Con el nombre de Cooking the wave, el proyecto europeo Food Wave de alimentación y cambio climático quiere celebrar el último año de vigencia con una Feria de Cocineros Sostenibles donde se explicarán las características nutricionales de los productos y técnicas culinarias empleadas en la preparación de los platos e invitarán a los estudiantes a degustarlos.
El Departamento de Educación Ambiental (Área de Gobierno de Medio Ambiente y Movilidad) en colaboración con las universidades públicas madrileñas, pone en marcha este otoño un programa de reparto de plantas culinarias en los campus de la capital dentro del proyecto Food Wave.
La salud está ligada al futuro, como una contribución directa al desarrollo económico de nuestros entornos más cercanos. Todo eso y más se encierra en el término ‘alimentación’ y cada día en nuestro imaginario se abren paso conceptos poco frecuentes hace unos años como barrios productores, comercio justo o huertos urbanos.
La campaña ‘Come con la cabeza’ regresa a las pantallas de Gran Vía y del centro comercial Plaza Río 2. No se trata de una superproducción europea para pasar el verano en familia, aunque sí tiene interés para todas las familias por sus potentes mensajes orientados al consumo responsable y saludable. Lo que se puede ver hasta el domingo 4 de septiembre es la campaña de sensibilización y concienciación del proyecto Food Wave sobre alimentación y cambio climático.
‘Come con la cabeza’ regresa a las pantallas de Gran Vía y del Centro Comercial Plaza Río 2. No se trata de una superproducción de cara a las fiestas navideñas, sino de la segunda ola de la campaña de sensibilización y concienciación del proyecto Food Wave sobre alimentación y cambio climático.
El Ayuntamiento de Madrid celebró el pasado 17 de septiembre la vigésima edición del Park(ing) Day más deseado, en el marco de las actividades de la Semana Europea de la Movilidad (SEM), aprovechando la sinergia con el proyecto europeo Food Wave para promover acciones de concienciación en jóvenes sobre alimentación sostenible y cambio climático.
“Comer sano es más caro”. ¿Quién no ha oído esta frase alguna vez? Quizá la aseveración contenga algo de cierto si estamos pensando que una hamburguesa con patatas fritas es menos saludable que un pescado a la plancha con verduras, pero, a veces, se trata simplemente de seguir unas pequeñas pautas para comer de forma saludable y por poco dinero. Una guía elaborada por nutricionistas de Madrid Salud, organismo autónomo del Ayuntamiento de Madrid, nos ayuda a conseguirlo.
