Dentro de la programación de carnaval el Ayuntamiento lanza la quinta edición de ‘El cortejo de la sardina’, una iniciativa en la que pastelerías, puestos de mercados municipales, y bares y restaurantes de diversos distritos, ofrecen estos días atractivas propuestas gastronómicas con este humilde pescado como protagonista.
![Carnaval. Ruta de la Sardina](https://diario.madrid.es/wp-content/uploads/2024/02/Destacada-2-330x330.jpg)