“Comer sano es más caro”. ¿Quién no ha oído esta frase alguna vez? Quizá la aseveración contenga algo de cierto si estamos pensando que una hamburguesa con patatas fritas es menos saludable que un pescado a la plancha con verduras, pero, a veces, se trata simplemente de seguir unas pequeñas pautas para comer de forma saludable y por poco dinero. Una guía elaborada por nutricionistas de Madrid Salud, organismo autónomo del Ayuntamiento de Madrid, nos ayuda a conseguirlo.
