Con el comienzo del año llega “Somos lo que comemos”, un viaje por la gastronomía madrileña a través de los mejores productos frescos de Mercamadrid y de restaurantes de vanguardia. Como guía, contamos con el cocinero Juan Pozuelo que, cada 15 días, seleccionará desde Mercamadrid el producto para un restaurante, donde sus chefs nos hablarán […]
