Categoría Noticias

Un año de estrategia de alimentación saludable y sostenible

Entidades sociales y responsables municipales evalúan los avances logrados y trabajan en nuevas propuestas. La información precisa de los avances logrados en este año se ha publicado en la Memoria de Ejecución de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible 2018-2020.

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Menos desperdicio, más alimento

La Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible de Madrid tiene, entre sus objetivos, reducir el desperdicio de alimentos, favorecer el cierre de ciclos y devolver nutrientes a los suelos. Una de las medidas impulsadas es la edición de la Guía de buenas prácticas para el aprovechamiento de los excedentes alimentarios. Además, el 2 de junio pudimos aprender a usar apps para evitar el desperdicio alimentario en el Faro Agroecológico-Mercado Campesino del Paseo del Prado.

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El MAR de Alimentación nos trae el Gastrolab Villaverde

En Villaverde puedes capacitarte profesionalmente en venta minorista ecológica o aprender sobre nutrición infantil saludable, reducción del desperdicio alimentario o cocina saludable. Son actividades del Mar de Alimentación y Cuidados, un nuevo espacio dedicado a conectar e impulsar iniciativas y proyectos que buscan cambiar el modelo de alimentación y de cuidados.

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Cumpleaños de la Estrategia Alimentaria con Asamblea participativa

El miércoles 13 de marzo se celebrará la Asamblea de seguimiento de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible de la Ciudad de Madrid. Un espacio abierto para evaluar colaborativamente el grado de ejecución de las medidas que contemplaba la Estrategia, y abrir un debate sobre el desarrollo en el próximo año

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El Ayuntamiento comparte con FAO el interés por abrir un instituto de estudios sobre la alimentación en Madrid

El acuerdo firmado en Roma entre Manuela Carmena y el director general de la FAO abre la puerta a la creación de un instituto de estudios sobre la alimentación con sede en Madrid
 
Desde 2015 el consistorio trabaja por cumplir los objetivos del Pacto de Milán de Políticas Alimentarias Urbanas y desde el 1 de enero forma parte de la Red de Ciudades por la Agroecología, creada el en mayo del pasado año por los Ayuntamientos de Zaragoza, Valencia y El Prat de Llobregat
 

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Mercado campesino en el paseo del Prado: agroecología en el corazón de Madrid

Aunque a veces se nos olvide, en la región hay toda una red de producción agroecológica. El domingo 3 de febrero, de 11 a 15 horas, llegarán al paseo del Prado alimentos cultivados, cuidados y elaborados en las tierras de la biorregión de Madrid: yogures de la Puebla, quesos de Carabaña y Torremocha, verduras de San Martín de la Vega y Paracuellos del Jarama, vinos de la sierra de Gredos, panes de Perales, pasta elaborada en Madrid… y mucho más.

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Consumir alimentos de proximidad, frescos y de temporada: bueno para ti, para tu comunidad y para el planeta

¿Sabes que la mayoría de alimentos que consumimos viajan 5000 km y maduran de forma artificial en cámaras frigoríficas? ¿Y que este proceso consume energía y emite CO2 al medio ambiente? El Ayuntamiento de Madrid, con el objetivo de concienciar a la ciudadanía de la necesidad de consumir productos de proximidad, frescos, y de temporada, pone en marcha la campaña ‘Madrid alimenta. Alimenta Madrid’.

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Llega a la Asamblea de Madrid la Proposición de Ley para garantizar el Derecho a la Alimentación

Garantizar el Derecho a la Alimentación Saludable para toda la población es un reto para cualquier ciudad, y en Madrid se ha convertido en un eje de trabajo fundamental. Hoy 24 de octubre los ayuntamientos de Madrid, Móstoles, Rivas-Vaciamadrid, San Fernando de Henares y Valdemoro presentan en la Asamblea de Madrid la Proposicíon de Ley de Garantía del Derecho Básico a la Alimentación en la Comunidad de Madrid.

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