Alimentos kilométricos.

Los últimos datos disponibles de 2011 revelan que importamos más de 25 millones de toneladas de alimentos, emitiendo más de 4 millones de toneladas de CO2. Los alimentos importados han recorrido de media casi 4.000 kilómetros antes de llegar a los mercados. Lo que supone un gasto anual de 23.000 millones de euros en importar alimentos de […]

Habitantes del huerto [araña roja]

Es muy normal que en verano, cuando empiezan a subir las temperaturas, aparezcan manchas amarillas en las hojas de varios cultivos del huerto y no sepamos por qué aparecen. Seguramente sea porque tenemos plaga de araña roja… La araña roja (ácaro rojo o arañuela), que es en realidad un ácaro, aparece cuando el clima es […]

Cultivos [Tomate]

Nombre común: Solanum lycopersicum Familia: Solanáceas Esta familia es muy interesante ya que forman parte de ella muchos frutos de la huerta de verano (tomate, pimiento o berenjena), y también algunas de las plantas  más famosas por sus características toxicas (la belladona, la mandrágora, el estramonio o el tabaco)… El tomate proviene de América (central o […]

Cuentos para el huerto

Una de las herramientas más útiles en el huerto son los cuentos, sobre todo en Ed. Infantil y primeros cursos de primaria, aunque puede ser interesante extenderlo a todos los niveles…. Os recomendamos algunos títulos: El cuento de la oruga glotona. Ed. Videocuento. Todavía nada? Christian Voltz. Ed. Kalandraka. Videocuento. La mariquita gruñona. Erik Carle. […]

4ª edición del Premio Huertos Educativos Ecológicos- Fundación Triodos

Por cuarto año, la Fundación Triodos junto a la Asociación Vida Sana, convocan el Premio Huertos educativos ecológicos, dirigido a centros educativos de todo el país y organizaciones sociales que desarrollen un proyecto de huerto ecológico con fines educativos. Hasta el 15 de julio, tanto los centros escolares como las organizaciones sociales de toda España […]

CONECT-e, recopilando saberes tradicionales.

Una de las caras B de la agricultura y ganadería industrializada es la pérdida del conocimiento tradicional asociado a siglos de coevolución entre las sociedades y el medio. De la mano viene uno de los objetivos de la agroecologia y una de las potencialidades de los huertos educativos: el reconocimiento y recuperación de “uno de […]

Cultivos [Girasol]

Helianthus annuus El girasol es una dicotiledónea anual de la familia de las compuestas (también llamadas asteráceas Asteraceae). Esta familia es muy interesante a nivel ecológico, por su gran diversidad. Se llaman así porque lo que nosotros consideramos una flor, en realidad son muchas flores especializadas juntas, lo que recibe el nombre de inflorescencia.   […]

II Fiesta de los huertos escolares [junio 2018]

El pasado domingo celebramos la segunda fiesta de los huertos escolares de Madrid y fue todo un éxito. Desde el Departamento de Educación ambiental y el equipo de coordinación os agradecemos a todos y todas la ilusión puesta durante la jornada. Este año han participado 31 centros educativos, 7 más que el año pasado. ¡Sin […]

Fiesta de Santiago el Verde en el Huerto del Retiro

El próximo domingo 10 de junio se celebrará el XV Mercadillo Agroecológico del Huerto del Retiro, durante la Fiesta de Santiago el Verde. En él podréis comprar y degustar: hortalizas, quesos, embutidos, carne, miel, té, conservas, vino, huevos, confitería, mermeladas, aceite, cosmética natural, cerveza, vermut, patatas fritas,pan… de 10:00 a 15:00 horas, entrada gratuita. Os invitamos a disfrutar de productos de proximidad de […]

Se abre plazo de inscripción para la Red de huertos escolares

Por fin podemos anunciar la oferta educativa ambiental del Ayuntamiento de Madrid para el curso escolar 2018-2019. Mediante el programa Educar hoy por un Madrid más sostenible, el Ayuntamiento ofrece a los centros escolares de la ciudad proyectos y actividades de educación ambiental, espacios para el aprendizaje,  intercambio de experiencias y la construcción de conocimientos dirigidos […]