Categoría Consejos hortelanos

Las semillas en los huertos escolares

Las semillas que sembremos hoy, determinarán los frutos del mañana.   Cuando hablamos de diversidad agrícola o agrodiversidad, nos referimos a todos esos seres vivos que sustentan nuestra alimentación, y cuya interrelacion con la especie humana ha ido coevolucionando a través de las diferentes generaciones.   Las semillas son el comienzo del sistema de producción […]

¡Llega la planta a los huertos!

¡Atención, atención!   Desde el equipo de la Red de Huertos escolares de Madrid tenemos el placer de informar que la planta ya está llegando a los centros educativos pertenecientes a la red. En muchos centros ya habéis recibido la visita de Rafa, que ha llegado cargado de lechugas, escarolas, brócolis, coliflores, remolachas, repollos y […]

El compostaje

Cerrar los ciclos en el cole Hemos hablado varias veces de que el huerto escolar es un ecosistema. Y como en todo ecosistema, es importante cerrar ciclos de materia y energía en el propio huerto, para que funcione correctamente.   El compostaje es uno de los métodos por lo que podemos cerrar ciclos en nuestros […]

Cultivos [Berenjenas]

Berenjena (Solanum melongena) Familia: Solanáceas   La berenjena es una hortaliza que no pasa desapercibida en el huerto, debido a su curioso aspecto y coloración, y sobre todo, a sus múltiples aplicaciones en la cocina.   La berenjena tiene su origen en la India, expandiéndose posteriormente a otras regiones de Asia, como China, hasta llegar hasta […]

El huerto del cole en verano

¡Por fin! ¡¡¡Nos vamos de vacaciones!!! De MERECIDAS vacaciones después de tooodo un año aprendiendo y enseñando. Pero antes de irnos debemos poner atención a algunas cosas, para que todo el trabajo que hemos hecho en los huertos escolares no se pierda, y podamos ver algunos de los frutos al regresar en septiembre… EL RIEGO […]

Plantas compañeras [Zinnia]

Zinnia Nombre científico: Zinnia elegans Familia: Asteráceas Tras las alarmantes noticias que han surgido en estas semanas sobre la rápida extinción de entomofauna (insectos) en todo el mundo derivada de un estudio reciente publicado por la revista académica “Biological Conservation”,  qué mejor oportunidad para dar protagonismo a las flores que dan sustento y cobijo a […]

Habitantes del huerto [Mariquitas]

Hoy hablamos de uno de los habitantes más famosos y queridos en los huertos escolares… ¡Las Mariquitas!   Las mariquitas, como los tomates, son seres representativos del huerto y uno de los insectos más apreciados por pequeños y mayores. Si pensamos en una mariquita siempre nos viene a la cabeza su caparazón rojo con topos […]

Cultivos [Calabacín]

Calabacín (Cucurbita pepo) Familia: Cucurbitáceas Con la primavera no sólo llega la manga corta, el calor y las flores, sino que también vienen las «estrellas del huerto»… ¡los cultivos de verano! Esos que llenan nuestras despensas y nuestros estómagos de ricos platos como el gazpacho y jugosas frutas como las fresas, la sandía o el […]