Categoría Consejos hortelanos

Protección de los cultivos frente al frío y las heladas

Llegan la navidades, y eso significa que ya está aquí el invierno… Estas semanas ya se ha notado el verdadero frío: guantes, gorros y un montón de capas para estar calentitos y calentitas.  Algunas de nuestras plantas del huerto también necesitan abrigarse de cara al invierno, ya que muchas de ellas, pueden enfermar e incluso […]

Cultivos [Lechuga y escarola]

Lechuga Nombre científico: Lactuca sativa Familia:  Compositae Escarola Nombre científico: Cichorium endivia Familia:  Asteraceae Las lechugas y las escarolas son de las dos “imprescindibles” de nuestra huerta de invierno. Aunque su cultivo pueda aparentar ser de los más sencillos del huerto, vamos a investigar sobre algunas de las características y curiosidades de estas hortalizas para […]

Plantas compañeras [Tagetes]

Tagetes Nombre científico: Tagetes spp. Familia: Asteráceas   Cuando nos referimos a los tagetes, en realidad estamos haciendo alusión a un género que presenta múltiples especies presentes frecuentemente en los huertos, como  el clavel chino (Tagete erecta) o el clavel de moro (Tagete patula), originarios de México. En función a la especie, pueden pueden ser […]

¿Cómo mantener un suelo vivo en el huerto escolar?

Para mantener o incentivar la fertilidad del suelo podemos recurrir a varias estrategias que podemos realizar con nuestro alumnado: Rotación de cultivos: se trata de evitar repetir el mismo cultivo, de la misma familia botánica o mismas necesidades nutritivas en la misma parcela de forma consecutiva, evitando el cansancio del suelo y la aparición de […]

Suelos vivos, espacios para la investigación y el aprendizaje

Según el refrán, En octubre, estercola y cubre, es el mes de iniciar la preparación del suelo de nuestros huertos escolares, para albergar los próximos cultivos. El suelo es uno de los elementos más importantes de nuestro huerto escolar, de su buena conservación y mantenimiento dependerá el éxito de nuestras cosechas.   ¿Qué es un […]

Extracción de semillas de girasol

Una de las sorpresas que nos encontramos en la vuelta al cole son los girasoles listos para cosechar   Es recomendable ir vigilando los girasoles para ver como se van formando las pipas y se van secando, y para estar atentas/os a los pájaros del huerto: ¡van a estar muy muy pendientes para comerse las […]

Explosión de «malas hierbas» en los huertos

  La primavera explosiona en los huertos escolares y comunitarios, así como en los descampados, alcorques y otros espacios verdes que no han sido trabajados/»limpiados» durante estas ultimas semanas de confinamiento. Si habéis tenido la oportunidad de pasear cerca de algun huerto/descampado habréis visto cómo la vida y los colores de la primavera lo han […]

Las abejas sociales y la elaboración de miel

Hace unos días, hablábamos sobre la importancia de las abejas como una de las superheroínas de la polinización dentro del mundo de los insectos, y distinguíamos entre dos tipos de abejas: las abejas solitarias, que son las que solemos observar en las ciudades, y las abejas sociales, entre las cuales encontramos a las encargadas de […]

El mundo de las abejas solitarias

La polinización es uno de los eventos más importantes en la naturaleza, ya que de ella depende la reproducción de las plantas. Más del 75% de los cultivos mundiales dependen de la acción directa o indirecta de los polinizadores. Este proceso puede darse de diferentes maneras: por el viento (anemofilia), por el agua (hidrofilia) o […]

Las semillas en los huertos escolares

Las semillas que sembremos hoy, determinarán los frutos del mañana.   Cuando hablamos de diversidad agrícola o agrodiversidad, nos referimos a todos esos seres vivos que sustentan nuestra alimentación, y cuya interrelacion con la especie humana ha ido coevolucionando a través de las diferentes generaciones.   Las semillas son el comienzo del sistema de producción […]