Etiqueta alimentación sostenible

Un año de estrategia de alimentación saludable y sostenible

Entidades sociales y responsables municipales evalúan los avances logrados y trabajan en nuevas propuestas. La información precisa de los avances logrados en este año se ha publicado en la Memoria de Ejecución de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible 2018-2020.

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Menos desperdicio, más alimento

La Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible de Madrid tiene, entre sus objetivos, reducir el desperdicio de alimentos, favorecer el cierre de ciclos y devolver nutrientes a los suelos. Una de las medidas impulsadas es la edición de la Guía de buenas prácticas para el aprovechamiento de los excedentes alimentarios. Además, el 2 de junio pudimos aprender a usar apps para evitar el desperdicio alimentario en el Faro Agroecológico-Mercado Campesino del Paseo del Prado.

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