El Ayuntamiento de Madrid promueve, junto con las universidades públicas madrileñas, sistemas alimentarios sostenibles que garanticen alimentos saludables y accesibles a toda su población, a la par que protejan la biodiversidad y reduzcan el desperdicio. Una política desarrollada con iniciativas como los Premios a Trabajos Académicos y de Investigación sobre Sistemas Alimentarios Saludables y Sostenibles en la ciudad de Madrid, certamen organizado por el Área Delegada de Internacionalización y Cooperación que dirige Santiago Saura.
Tras el éxito de la primera convocatoria del año anterior, se ha convocado una segunda convocatoria de premios en junio del 2022. Con una dotación económica de 10.000 euros, estos galardones tienen como objetivo identificar y premiar las dos mejores tesis doctorales y los cuatro mejores trabajos de fin de grado y de fin de máster en materias relacionadas con la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible de la ciudad de Madrid. En este caso además se han otorgados dos menciones especiales, lo que pone de manifiesto la extraordinaria calidad de los trabajos presentados.
“La respuesta a la convocatoria ha sido muy positiva, habiéndose presentado 28 trabajos con una amplia representación de universidades y temáticas”, ha asegurado el concejal, durante el acto de entrega de premios que se celebró en el Madrid Food Innovation Hub, situado en el distrito de Villaverde, acercando este centro de innovación madrileño al ámbito de las universidades. También resaltó que “este año todas los premios y menciones especiales han recaído en mujeres, algo que hay que poner en valor, a parte, de la altísima calidad de los trabajos galardonados”.
Los Premios a Trabajos Académicos y de Investigación sobre Sistemas Alimentarios Saludables y Sostenibles en la ciudad de Madrid persiguen incentivar y apoyar la investigación e innovación en el sistema alimentario en el ámbito funcional madrileño. Con ellos se busca enriquecer las estrategias de intervención adaptándolas a las peculiaridades de Madrid en materias como cultura alimentaria, derecho a la alimentación, producción y transformación sostenible, distribución y abastecimiento, desperdicio alimentario y residuos, normativa y compra pública y gobernanza.
Marco internacional
Madrid firmó en 2015 el Pacto de Milán, el primer protocolo internacional que anima a las ciudades a desarrollar sistemas alimentarios saludables, sostenibles y resilientes, en el que están adheridas 250 ciudades de todo el mundo, que agrupan 450 millones de habitantes. Desde entonces la ciudad ha avanzado en la coordinación y desarrollo de políticas alimentarias, en el marco de su Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible, lanzando en julio de este año la nueva estrategia alimentaria de la ciudad de Madrid. Esta iniciativa contribuye así mismo a los compromisos asumidos en la Estrategia de localización de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 en la ciudad de Madrid y se alinea con la Hoja de ruta hacia la neutralidad climática en 2050, con el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la ciudad de Madrid y otros planes y estrategias municipales.
Jurado, premios y categorías
El jurado de esta edición ha estado compuesto por representantes del Ayuntamiento y de las universidades Complutense, Carlos III, Politécnica, Autónoma, de Alcalá de Henares y Rey Juan Carlos
En la categoría de Trabajos Fin de Máster y Fin de Grado, el primer premio recayó en María del Tevere Navarro Pastor, de la Universidad Francisco de Vitoria, mientras que los primer, segundo y tercer accésit fueron respectivamente para Raquel Manzanero Rodríguez, Mireya Jiménez Gutiérrez, ambas de la Universidad Complutense de Madrid y Laura Gutiérrez López, de la Universidad Autónoma de Madrid. El jurado concedió también una mención especial a los trabajos de Laura Ruíz Figueroa, de la Universidad Rey Juan Carlos y de Dña. Sara García Ramírez, de la Universidad Autónoma de Madrid.
En la categoría de Tesis Doctorales, el primer premio fue para Sara Palomo Campesino, y el accésit para Irene Pérez Ramírez, ambas de la Universidad Autónoma de Madrid.
Saura ha recalcado que Madrid continuará apostando en el futuro por estos premios con el ánimo de impulsar el trabajo de investigación en este ámbito y de continuar buscando sinergias entre las distintas instituciones, en este caso las administraciones públicas y la academia.