09/11/2021
Durante el mes de octubre ha comenzado a llegar el plantel a los huertos escolares. En esta entrada te contamos cómo distribuir las distintas hortalizas en los bancales, y algunos aspectos a tener en cuenta para favorecer la salud del suelo y los cultivos a la hora de planificar el huerto escolar. Este otoño-invierno los […]
18/06/2021
Por fin llega la esperada huerta de verano. Es el momento de cuidar una amplia y diversa variedad de cultivos como melones, berenjenas, calabacines, pimientos, calabazas, tomates, etc. Verlos crecer hasta la deseada recolecta y el disfrute que ello supone. Para que nuestros cultivos crezcan sanos y vigorosos durante el verano, es importante aplicar de […]
10/06/2021
Dice el refrán “mejor prevenir que curar” El huerto escolar es un ecosistema, y por tanto tiene que tener todos los elementos que lo componen para estar en equilibrio. Si potenciamos y mantenemos la diversidad, el huerto funcionará sin dar cabida a plagas, enfermedades y otros desequilibrios. Para mejorar la salud del huerto escolar es […]
20/11/2020
Tagetes Nombre científico: Tagetes spp. Familia: Asteráceas Cuando nos referimos a los tagetes, en realidad estamos haciendo alusión a un género que presenta múltiples especies presentes frecuentemente en los huertos, como el clavel chino (Tagete erecta) o el clavel de moro (Tagete patula), originarios de México. En función a la especie, pueden pueden ser […]
26/06/2019
Berenjena (Solanum melongena) Familia: Solanáceas La berenjena es una hortaliza que no pasa desapercibida en el huerto, debido a su curioso aspecto y coloración, y sobre todo, a sus múltiples aplicaciones en la cocina. La berenjena tiene su origen en la India, expandiéndose posteriormente a otras regiones de Asia, como China, hasta llegar hasta […]
30/04/2019
Nombre científico: Pieris brassicae Aprovechamos la pregunta de uno de los coles de la Red, el CEIP San Cristóbal, para hablar sobre una de las plagas más importantes en el huerto, sobre todo en otoño invierno, aunque también las podemos ver en estas fechas, sobre todo si aún tenemos algunas coles en nuestros bancales. Son […]
11/04/2019
Los aliados del compostaje. Insectos, arácnidos y miriápodos. Cada vez con más frecuencia, los huertos escolares no son sólo un espacio donde cultivar hortalizas, aromáticas y flores, sino que además, se están convirtiendo en espacio dónde la materia orgánica empieza a ser vista como un recurso aprovechable más que como un residuo a través […]
27/02/2019
Nombre científico: Caléndula officinallis Familia: Asteráceas Seguro que habéis oído hablar más de una vez de esta flor, que acompaña de forma muy frecuente a nuestras hortalizas en el huerto. La caléndula, es una planta anual con flores con tonalidades amarillas y naranjas, se encuentra dentro de la categoría de “mejores plantas compañeras”, […]
03/12/2018
Nombre científico: Cicer arietinum Familia: Leguminosas o fabáceas El garbanzo es una legumbre que forma parte de nuestra cultura gastronómica y que puede resultar muy interesante cultivar en nuestro huerto escolar para que niños y niñas conozcan las características de este alimento tan popular. Sin embargo, no será un cultivo muy productivo en los centros […]
20/09/2018
¡No solo de tomates vive el huerto! De hecho, en los huertos escolares es muy interesante conocer los diferentes cultivos que pueden darse en el huerto durante los meses de otoño e invierno, para poder aprovechar al máximo el huerto como herramienta educativa. Durante estas semanas se han repartido algunas semillas y pronto llegará también […]
