15/10/2020
Una semana más os presentamos una receta elaborada a partir de frutos de temporada. Una manera estupenda de poder conservar y disfrutar a lo largo del año de tan preciados manjares a la vez que mantenemos la tradición y disfrutamos con su elaboración.
12/10/2020
En 2020 la Fiesta de la Calabaza no se podrá realizar, pero eso no nos impide sacar el VII Concurso de Calabazas Gigantes y Raras. Este año incorpora novedades como una fase de exposición, votación popular, participación on-line y un destino solidario para las calabazas. Si tienes calabazas grandes o raras en tu huerto, no lo dudes, ¡participa!
06/10/2020
Muchos de los bulbos que plantamos en otoño-invierno florecerán la próxima primavera-verano a diferenciad de la llamada Rosa del azafrán (Cracus sativus) que nos deleitará con sus flores en este mismo otoño, ofreciéndonos además la tan preciada especia derivada de sus 3 estigmas secos.
09/09/2020
Hay cosas sencillas que a menudo resultan muy gratificantes, como recolectar la fruta en su punto óptimo de maduración y disfrutar de todo el dulzor concentrado en la misma. Pero ¿qué podemos hacer para conservar los excedentes de las cosechas de temporada?
26/08/2020
De los frutos silvestres, las moras son las más populares en nuestros campos y montes. Aparte del placer que experimentamos comiendo alguna mientras vamos recolectándolas, son numerosas las recetas que podemos elaborar. Te invitamos a probar la dulce mermelada de mora.
12/08/2020
Cultivar hierbas en una jardinera junto a la cocina, es una buena manera de disponer de especias frescas para cocinar, solo debemos vigilar que las plantas reciban suficiente luz y agua, que tengan buen drenaje y que no estén expuestas a un sol muy intenso ni a fuertes heladas.
17/06/2020
¿Sientes el poder de la luna? ¡Tus plantas sí! La influencia de este astro en la siembra, la poda o la cosecha es un saber ancestral poco tenido en cuenta hoy en día. ¡Te invitamos a echar un ojo a nuestro póster y conectarte un poco más con los biorritmos sutiles del huerto!
09/06/2020
Las plantas tienen sus propios mecanismos de defensa ante las plagas y enfermedades. Éstos se ven mermados, generalmente, por unas malas prácticas culturales que producen el debilitamiento de nuestras plantas. Conoce qué “bichitos”pueden generarnos problemas en el huerto.
04/06/2020
¿Sabes quién se lleva bien con quién en el huerto? ¿Te falta espacio en el huerto? Las asociaciones de cultivos optimizan el espacio, el tiempo y nuestros recursos del huerto aportando diversidad y grandes beneficios. ¡Descúbrelos aquí!
28/05/2020
Si llevas tiempo pensando montar tu propio huerto aún estas a tiempo de ponerlo en marcha y disfrutar del sabor y la satisfacción de su recolección. Te mostramos que cultivos son adecuados para esta época y que requerimientos tienen.
