15/10/2020
Una semana más os presentamos una receta elaborada a partir de frutos de temporada. Una manera estupenda de poder conservar y disfrutar a lo largo del año de tan preciados manjares a la vez que mantenemos la tradición y disfrutamos con su elaboración.
06/10/2020
Muchos de los bulbos que plantamos en otoño-invierno florecerán la próxima primavera-verano a diferenciad de la llamada Rosa del azafrán (Cracus sativus) que nos deleitará con sus flores en este mismo otoño, ofreciéndonos además la tan preciada especia derivada de sus 3 estigmas secos.
17/09/2020
Del 16 al 22 de septiembre se celebra la Semana Europea de la Movilidad 2020 y Madrid te invita a participar en alguna de sus propuestas, muchas virtuales, que ponen el acento en la intermodalidad limpia, sin huella y sostenible, y que componen un programa sobre todo seguro. Europa quiere ser un continente climáticamente neutro. […]
09/09/2020
Hay cosas sencillas que a menudo resultan muy gratificantes, como recolectar la fruta en su punto óptimo de maduración y disfrutar de todo el dulzor concentrado en la misma. Pero ¿qué podemos hacer para conservar los excedentes de las cosechas de temporada?
02/09/2020
Para todos los amantes de las plantas los rosales son de los arbustos preferidos por la belleza y el aroma de sus flores y por su adaptabilidad a todo tipo de jardines. La mejor técnica para reproducir rosales es mediante esquejes.
26/08/2020
De los frutos silvestres, las moras son las más populares en nuestros campos y montes. Aparte del placer que experimentamos comiendo alguna mientras vamos recolectándolas, son numerosas las recetas que podemos elaborar. Te invitamos a probar la dulce mermelada de mora.
19/08/2020
La cola de caballo tiene múltiples propiedades. En el jardín y el huerto se emplea para: combatir las enfermedades causadas por hongos, como dinamizador del crecimiento y también como remedio repulsivo ya que confunden y desorientan al enemigo. ¿Quieres saber cómo?
12/08/2020
Cultivar hierbas en una jardinera junto a la cocina, es una buena manera de disponer de especias frescas para cocinar, solo debemos vigilar que las plantas reciban suficiente luz y agua, que tengan buen drenaje y que no estén expuestas a un sol muy intenso ni a fuertes heladas.
06/08/2020
¿Te gustan las plantas de interior? Si eres amante de la naturaleza, es muy probable. Te enseñamos las ventajas de tener compañeras verdes y unos consejos para hacerlo de manera respetuosa con el Medio Ambiente.
29/07/2020
Además de sus innumerables uso culinarios y terapéuticos el ajo también nos ayuda a mantener a raya la salud de nuestras plantas. Aunque muchas son las recetas posibles, hoy te contamos como elaborar una maceración de ajo, te sorprenderá por su sencillez.
