La Mesa de Seguimiento del Pacto de Milán está integrada por representantes de siete de las ocho Áreas de Gobierno que forman el Ayuntamiento: A.G Economía, Innovación y Empleo; AG Familias, Igualdad y Bienestar Social; AG de Desarrollo Urbano; AG de Vicealcaldía, AG de Turismo, Cultura y Deporte, AG de Medio Ambiente y Movilidad, AG de Hacienda y Personal; dos organismos municipales, Madrid Salud y Mercamadrid y por representantes de 7 entidades y colectivos del sector económico y social: Plataforma Madridagroecológico, Colegio oficial de dietistas-nutricionistas de Madrid (ADINMA), Carta contra el hambre, COCEM (confederación de comercio especializado de Madrid), La Viña (Asociación empresarial de hostelería de la Comunidad de Madrid) , Plataforma Quinta Torre Arias y el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias.
La Mesa cuenta con una Secretaría Técnica, constituida en el Área Delegada de Internacionalización y Cooperación.
La Mesa de Seguimiento se reúne con una periodicidad trimestral
La Mesa de Seguimiento es un órgano oficial no colegiado cuyas funciones son las siguientes:
- Coordinación entre Áreas de Gobierno y actores sociales y económicos, en cuestiones relativas al sistema alimentario de la ciudad.
- Seguimiento y evaluación de la aplicación de las medidas de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible.
- Validación de la Memoria anual de ejecución de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible.
- Elaboración de propuestas relativas a directrices, ordenanzas, instrucciones y otras herramientas municipales para el fomento de un sistema alimentario más saludable y sostenible o valoración de aquellas impulsadas por algún área de Gobierno relativas a esta materia.
- Coordinación con otros Planes y Estrategias municipales.