03/12/2018
Nombre científico: Cicer arietinum Familia: Leguminosas o fabáceas El garbanzo es una legumbre que forma parte de nuestra cultura gastronómica y que puede resultar muy interesante cultivar en nuestro huerto escolar para que niños y niñas conozcan las características de este alimento tan popular. Sin embargo, no será un cultivo muy productivo en los centros […]
26/11/2018
Nombre científico: Foeniculum vulgare El hinojo es la única especie del género Foeniculum, pero perteneciente a la familia de las umbelíferas, al igual que la zanahoria, el perejil o el apio. Este otoño, al igual que el curso pasado, el hinojo se ha repartido entre el plantel que ha llegado a los centros desde el […]
13/11/2018
Aprovechando que pronto comienzan las formaciones de compostaje para equipos docentes y familias, queremos compartir con vosotros y vosotras esta interesante guía sobre cómo comenzar una unidad de compostaje en los centros escolares que hemos encontrado en La Aventura de aprender (un blog que os invitamos a cotillear), para que os vayáis inspirando. En la guía […]
31/10/2018
Llamamos coles, así en general, a varias plantas de la familia de las brassicáceas o crucíferas, entre las que incluimos a la lombarda, el repollo, el brócoli, la coliflor, las coles de bruselas, la col khale ¡y hasta las berzas! La mayoría de ellas se consideran diferentes variedades de Brassica oleracea. Mirad, por ejemplo, las que […]
17/10/2018
Una de las dificultades del huerto es la planificación de tareas y labores de mantenimiento, sobre todo al principio cuando no conocemos muy bien los cultivos del huerto. Llevar un diario de huerto es muy útil, y seguirlo cada año para ir añadiendo aprendizajes y modificándolo a medida que vayamos teniendo más práctica. En los […]
17/10/2018
Este mes se celebró el día Mundial de las aves. Como ya mencionamos, las aves juegan un papel fundamental en el huerto y en las ciudades a la hora de controlar las poblaciones de insectos que pueden resultar ser plaga. En esta ocasión os queremos contar un interesante programa ambiental que se está desarrollando en […]
20/09/2018
¡No solo de tomates vive el huerto! De hecho, en los huertos escolares es muy interesante conocer los diferentes cultivos que pueden darse en el huerto durante los meses de otoño e invierno, para poder aprovechar al máximo el huerto como herramienta educativa. Durante estas semanas se han repartido algunas semillas y pronto llegará también […]
27/06/2018
Es muy normal que en verano, cuando empiezan a subir las temperaturas, aparezcan manchas amarillas en las hojas de varios cultivos del huerto y no sepamos por qué aparecen. Seguramente sea porque tenemos plaga de araña roja… La araña roja (ácaro rojo o arañuela), que es en realidad un ácaro, aparece cuando el clima es […]
22/06/2018
Nombre común: Solanum lycopersicum Familia: Solanáceas Esta familia es muy interesante ya que forman parte de ella muchos frutos de la huerta de verano (tomate, pimiento o berenjena), y también algunas de las plantas más famosas por sus características toxicas (la belladona, la mandrágora, el estramonio o el tabaco)… El tomate proviene de América (central o […]
08/06/2018
Helianthus annuus El girasol es una dicotiledónea anual de la familia de las compuestas (también llamadas asteráceas Asteraceae). Esta familia es muy interesante a nivel ecológico, por su gran diversidad. Se llaman así porque lo que nosotros consideramos una flor, en realidad son muchas flores especializadas juntas, lo que recibe el nombre de inflorescencia. […]
