El Centro de Información y Educación Ambiental ofrece una serie de programas educativos orientados a que la sostenibilidad forme parte de los valores que rigen nuestro comportamiento día a día. Conoce los distintos programas y anímate a participar.
Etiqueta Cosecha
La cosecha solidaria del Huerto del Retiro en Aquí la Tierra de Televisión Española
21/05/2020
El programa de RTVE Aquí la Tierra viene al CIEA El Huerto del Retiro a contar cómo se realiza la Cosecha Solidaria y entrevista a todos los agentes implicados: desde la producción de plantel de variedades locales en el Vivero de Estufas, hasta su plantación, cuidado y cosecha en el Huerto del Retiro durante sus procesos formativos y la posterior distribución por parte de Policía Municipal, Servicios Sociales y voluntarios, que acercan las verduras y hortalizas hasta los hogares más necesitados.
Las collejas… ¿se comen?
20/05/2020
Aunque para muchos desconocidas, son consumidas en un gran número de regiones de nuestro país. Ahora puedes encontrarlas con facilidad incluso en los parques de la ciudad, muchas de ellas ya con flor. Te enseñamos cómo son, cuándo y dónde se recolectan y cómo poder cocinarlas.
Cultivo de remolacha: trucos y curiosidades
14/05/2020
Un huerto ecológico se basa en un ecosistema biodiverso, así que, la variedad de cultivos acorde a su temporada, contribuye a mantener su equilibrio ¡Os animamos a cultivar vuestras propias remolachas! Conoce los secretos de este cultivo, verás lo sencillo que es y el resultado serán unas hortalizas más ricas y saludables, que las que se encuentran en muchos supermercados.
Restos de la cosecha… ¿a la basura? ¡No! ¡Un rico batido!
13/05/2020
Los productos frescos nos aportan infinitos beneficios para nuestro organismo. Hoy queremos presentaros una receta a partir de las hojas de remolacha que solemos apartar a la hora de consumirla. Disfruta de este refrescante batido lleno de propiedades ¡Aquí aprovechamos todo!
Plantas silvestres comestibles
12/05/2020
Presentes en nuestras huertas y eliminadas como si de malas hierbas se tratasen debido en gran parte al desconocimiento. Si quieres aprender sobre el uso culinario de algunas de las plantas que tradicionalmente se han consumido en Madrid te invitamos a seguir leyendo.
Abonos verdes
06/05/2020
¿Te gustaría fertilizar de manera sencilla, económica y ecológica tu huerto? Los Abonos verdes son plantas que harán ese trabajo por nosotros sin preocupaciones… ¡Aprende con esta mini-guía cómo y qué especies utilizar para fertilizar bancales, acabar con patógenos y mucho más!
Nueva cosecha solidaria
24/04/2020
Con motivo del aumento de demanda de ayuda en el Banco de Alimentos del Distrito de Retiro, el Huerto del Retiro está realizando cosechas Solidarias en las que todo lo que va fructificando en el huerto sale con destino a los hogares que más están sufriendo estas crisis sanitaria y económica.
Reparto de la cosecha del Huerto entre las familias más necesitadas
17/04/2020
Los Huertos de Madrid, incluido el Huerto del Retiro, cosechan todas las verduras y hortalizas que estuvieran plantadas para donárselas al Banco de Alimentos de Madrid, que en estos días ha visto cómo se multiplica su demanda debido a la crisis sanitaria y económica que asola la ciudad. Desde el CIEA El Huerto del Retiro se intenta aportar lo único que se tiene para paliar esta situación en aquellos hogares que peor lo estén pasando.