Etiqueta Botánica

Fruta de temporada: Melocotón

Hay cosas sencillas que a menudo resultan muy gratificantes, como recolectar la fruta en su punto óptimo de maduración y disfrutar de todo el dulzor concentrado en la misma. Pero ¿qué podemos hacer para conservar los excedentes de las cosechas de temporada?

Esquejes de verano. Rosales

Para todos los amantes de las plantas los rosales son de los arbustos preferidos por la belleza y el aroma de sus flores y por su adaptabilidad a todo tipo de jardines. La mejor técnica para reproducir rosales es mediante esquejes.

Mermelada de moras

De los frutos silvestres, las moras son las más populares en nuestros campos y montes. Aparte del placer que experimentamos comiendo alguna mientras vamos recolectándolas, son numerosas las recetas que podemos elaborar. Te invitamos a probar la dulce mermelada de mora.

Cómo tener plantas en casa respetando el Medio Ambiente

¿Te gustan las plantas de interior? Si eres amante de la naturaleza, es muy probable. Te enseñamos las ventajas de tener compañeras verdes y unos consejos para hacerlo de manera respetuosa con el Medio Ambiente.

El Cenizo: de mala hierba a ingrediente de un paté

Esta planta adventicia aprovechada fundamentalmente en años de escasez, tiene un sabor delicado, parecido a la espinaca. Aunque puede consumirse de muchas maneras, tanto cruda como hervida, os presentamos una original y fácil receta. ¡Te animas!

Plantas silvestres comestibles

Presentes en nuestras huertas y eliminadas como si de malas hierbas se tratasen debido en gran parte al desconocimiento. Si quieres aprender sobre el uso culinario de algunas de las plantas que tradicionalmente se han consumido en Madrid te invitamos a seguir leyendo.

Abonos verdes

¿Te gustaría fertilizar de manera sencilla, económica y ecológica tu huerto? Los Abonos verdes son plantas que harán ese trabajo por nosotros sin preocupaciones… ¡Aprende con esta mini-guía cómo y qué especies utilizar para fertilizar bancales, acabar con patógenos y mucho más!

Itinerarios guiados en el Parque del Retiro. Invierno 2020

Los itinerarios se realizan jueves y sábados de 11 a 13 h. Están recomendados para público adulto. Precisan de inscripción previa. Se recogerán inscripciones a partir de un mes antes de que se vaya a realizar la actividad. Los canales para inscribirse son: Presencial en el CIEA El Huerto del Retiro de martes a domingo […]

Visita guiada a «El Huerto del Retiro». Guided visit to «El Huerto del Retiro».

27 noviembre 11- 12:30h Con motivo de la Madrid Green Week se celebrará una visita guiada a las instalaciones del Huerto del Retiro en la que se explicará el programa educativo que en él se lleva a cabo. La visita incluye pasar por el Huerto Terapéutico, el Huerto Familiar, conocer los Hoteles de Insectos y […]