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Los hongos en el huerto, ¿amigos o enemigos?

Cuando escuchamos la palabra “hongo” en nuestros huertos, nos llevamos las manos a la cabeza. ¿Cómo haremos este verano para controlar su presencia? Sin embargo, no todos los hongos deben preocuparnos. Las micorrizas son asociaciones entre hongos del suelo y las plantas, que resultan beneficiosas para ambos (simbiosis mutualista). Y por otro lado, ¿por qué […]

Cultivos [Calabacín]

Calabacín (Cucurbita pepo) Familia: Cucurbitáceas Con la primavera no sólo llega la manga corta, el calor y las flores, sino que también vienen las «estrellas del huerto»… ¡los cultivos de verano! Esos que llenan nuestras despensas y nuestros estómagos de ricos platos como el gazpacho y jugosas frutas como las fresas, la sandía o el […]