19/02/2025
La col lombarda es más que un ingrediente colorido en tus platos. Además de aportar un vibrante tono morado, es rica en antioxidantes, vitaminas y fibra. Lo que la convierte en un alimento excelente para una alimentación saludable. La col lombarda, cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. capitata f. rubra, es una hortaliza perteneciente […]
19/02/2025
Ha llegado febrero en los huertos escolares y os compartimos algunas noticias, recursos y consejos para trabajar con vuestro alumnado durante este segundo trimestre. ¡Y os recordamos que está abierto el plazo para participar en el VIII Concurso Anual de la RHES, que finaliza el 27 de marzo! En este boletín os contamos las últimas […]
30/01/2025
Los pasados 24 y 25 de enero volvimos a encontrarnos un año más para compartir inquietudes, ilusión y experiencias de los huertos educativos. En esta ocasión con la participación y el suelo como protagonistas destacados. Como novedad este año invitamos a participar a la ponencia y talleres a hortelanos y hortelanas de los Huertos Urbanos […]
22/01/2025
Seguro que alguna vez has comido canónigos en la ensalada. ¿Sabías que es un ingrediente perfecto para sopas, caldos, purés y cremas? Además son bajos en calorías, y ricos en agua y fibra, lo que los convierte en un alimento ideal para dietas equilibradas. Los canónigos, científicamente conocidos como Valerianella locusta, son una planta herbácea […]
14/01/2025
El concurso anual premia especialmente a los centros que colaboran en torno a la temática propuesta: el suelo de los huertos escolares. Los ganadores disfrutarán de una actividad de educación ambiental que incluye el desplazamiento en autobús al lugar de realización. Pueden presentarse en colaboración 2 o más centros de la RHES que hayan realizado […]
09/01/2025
Este segundo trimestre volvemos a proponeros algunas actividades curriculares que podréis realizar con vuestro alumnado de primaria. En esta ocasión ponemos el enfoque sobre los experimentos para, a través de ellos, investigar y descubrir de manera práctica el funcionamiento de las plantas. Con la primera de estas actividades, el alumnado aprenderá a realizar un pequeño […]
09/01/2025
Empezamos el año con 4 actividades que recogen experimentos relacionados con el huerto escolar para estos meses de invierno. Sencillos de poner en práctica y con los que desarrollar el currículo educativo de las materias de matemáticas, física y química, geografía e historia, tecnología y digitalización y biología y geología. Mediante el experimento sobre la […]
09/01/2025
Arrancamos el segundo trimestre con una nueva propuesta de actividades para educación infantil en el huerto escolar. Esta vez nos centramos en experimentos, donde el alumnado podrá indagar sobre el ciclo del agua, el movimiento de las lombrices en el suelo del huerto, además de descubrir como beben las plantas y como realizar una caja […]
20/12/2024
¡No solo es una simple raíz! …es la zanahoria. Una maravillosa y nutritiva especie que es presente en nuestros huertos escolares y que aporta muchísimos beneficios. Por ejemplo, es excelente para la vista y fortalece el sistema inmunológico. La zanahoria es una raíz comestible, generalmente de color naranja, aunque existen variedades moradas, amarillas y blancas. […]
11/12/2024
De enero a marzo continuamos ofreciendo nuevas actividades para la aplicación curricular del huerto escolar. Seguimos poniendo énfasis en el conocimiento y mejora del suelo del huerto. Y prestaremos especial atención a los cultivos de invierno y su mantenimiento así como a la prevención de plagas. ¡Ya tenemos preparada la formación para empezar el año […]
