Este 10 de Febrero se celebra, el día internacional de las legumbres. ¿Y qué mejor manera que celebrarlo en el huerto? Las legumbres han estado presentes en la alimentación de las personas desde el 8000 a.C, así que se trata de uno de los cultivos más antiguos de los que se tiene constancia. Su gran […]
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Cultivos [Lechuga y escarola]
15/12/2020
Las lechugas y las escarolas son de las dos “imprescindibles” de nuestra huerta de invierno. En esta entrada os contamos algunas cuestiones prácticas para lograr una buena cosecha. Lechuga Nombre científico: Lactuca sativa Familia: Compositae Escarola Nombre científico: Cichorium endivia Familia: Asteraceae Aunque su cultivo pueda aparentar ser de los más sencillos del huerto, vamos […]