Cuando escuchamos la palabra “hongo” en nuestros huertos, nos llevamos las manos a la cabeza. ¿Cómo haremos este verano para controlar su presencia? Sin embargo, no todos los hongos deben preocuparnos. Las micorrizas son asociaciones entre hongos del suelo y las plantas, que resultan beneficiosas para ambos (simbiosis mutualista). Y por otro lado, ¿por qué […]