09/03/2022
Trabajar con el las legumbres en el huerto contenidos curriculares relacionados con la alimentación saludable y el cambio climático…. ¿Cómo? Las legumbres han sido parte esencial de la alimentación humana desde hace siglos. Sin embargo, su valor nutricional, en general, no es reconocido y con frecuencia su consumo no se valora lo suficiente. Esta […]
25/06/2020
Al alcance de la mano Desde la Red internacional de Huertos escolares nos invitan a ver el documental «Al Alcance de la mano» disponible en este enlace. Sinopsis: Dos científicos interesados en la alimentación, crearon un proyecto interdisciplinario que ha logrado vincular ciencia, docencia y comunidad, consolidando una red de educadores que trabajan día […]
