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Día mundial de las legumbres

Este 10 de Febrero se celebra, el día internacional de las legumbres. ¿Y qué mejor manera que celebrarlo en el  huerto? Las legumbres  han estado presentes en la alimentación de las personas desde el 8000 a.C, así que se trata de uno de los cultivos más antiguos de los que se tiene constancia. Su gran […]

Suelos vivos, espacios para la investigación y el aprendizaje

Según el refrán, En octubre, estercola y cubre, es el mes de iniciar la preparación del suelo de nuestros huertos escolares, para albergar los próximos cultivos. El suelo es uno de los elementos más importantes de nuestro huerto escolar, de su buena conservación y mantenimiento dependerá el éxito de nuestras cosechas.   ¿Qué es un […]

MAYO ENTRE RIEGOS Y ACOLCHADOS

Según el refrán, Mayo, ni frío ni acalorado, ni muy seco, ni muy mojado, es el mes de la transición entre la primavera y el verano. Otro refrán nos dice, San Marcos (25 de abril) llena los charcos, San Matías (14 de mayo) los vacía, mientras abril suele ser un mes lluvioso en mayo las […]