En otoño sembramos estas legumbres en los huertos escolares y, después de meses de cuidados y observar su crecimiento, ¡finalmente podemos disfrutar de nuestras habas! El cultivo de las habas (Vicia faba) se remonta al neolítico tardío, en el suroeste de Asia y pronto se extendió por toda la cuenca del Mediterráneo. Se encontraron semillas […]
