Resulta que hay huertos escolares en todo el mundo, y «al otro lado del Atlántico» como os contamos, hay mucho movimiento en torno a los huertos escolares.
El pasado 12 de mayo tuvo lugar un encuentro iberoamericano entre proyectos de huertos escolares, en el que se reflexionó en torno algunas de las dificultades compartidas de los diferentes proyectos de huertos educativos a uno y otro lado del Atlántico, además de poner en común las estrategias seguidas por las diferentes iniciativas.
Retos, enfoques y éxitos de los huertos educativos
En el encuentro, en forma de webinar, participaron:
- Helda Morales de ECOSUR México y la Comisión Articuladora de la RIHE
- Andrea Estrella, de Germinando y la Red de Huertos Escolares de San Sebastián de los Reyes, ESPAÑA
- Marisol Dávila de Conucos: Red Educativa de Huertos Escolares y Comunitarios, PUERTO RICO
- Beatriz Bellenda de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República de URUGUAY
- Bruce Ferguson de LabVida, ECOSUR, MÉXICO
En este enlace podéis acceder al vídeo del encuentro, y recoger algunas ideas desde el otro lado del Atlántico.
El encuentro fue organizado por School Garden Support Organization, una organización de EEUU que aglutina diferentes colectivos que trabajan en torno a los huertos escolares. En su pagina web podéis acceder a muchos recursos didácticos, por ejemplo este listado de recursos para trabajar desde casa en el contexto del Covid-19.