Una de las dificultades del huerto es la planificación de tareas y labores de mantenimiento, sobre todo al principio cuando no conocemos muy bien los cultivos del huerto. Llevar un diario de huerto es muy útil, y seguirlo cada año para ir añadiendo aprendizajes y modificándolo a medida que vayamos teniendo más práctica.
En los proyectos de huerto escolar además facilita el traspaso de información entre las diferentes personas que se van incorporando, para no perder esos aprendizajes y que estos proyectos puedan tener continuidad.
Nos hemos encontrado con este bonito recurso para planificar las tareas del huerto elaborado por Ecoherencia y Crea Huertas, que puedes descargarte aquí.
Esperamos que os resulte útil.