Queremos compartir con el profesorado de secundaria esta guía didáctica y manual para docentes sobre huerto escolar elaborado por la Junta de Castilla y León, «Sembrar educación ambiental» (para descargarla aquí).
«Claves para la integración del huerto escolar como recurso educativo en la Educación Secundaria Obligatoria»
(…) Además, esta necesidad de vincular el conocimiento del medio natural y de la
producción de alimentos, adquiere más importancia en los tiempos actuales, donde el
80% de la población vive sobre suelos urbanos ocupando sólo el 20% del territorio, y
los más jóvenes necesitan un mayor contacto físico –y no tanto sobre el papel- con el
medio natural y con un mundo rural que a la mayoría les queda muy lejos. (…)
Nos gusta por el enfoque que presenta en torno a la adaptación curricular del huerto escolar en secundaria, donde a veces se complica el trabajo en el huerto por la cantidad de contenidos que hay que tratar en el aula.
La guía ofrece diversas fichas de actividades didácticas con un resumen sobre las diferentes competencias y áreas curriculares que se trabajan. Además ofrece una serie de indicadores de evaluación que pueden servir como inspiración para otras actividades.
¡Profes de secundaria! ¡Animaos a hacer alguna de estas actividades y contadnos cómo han funcionado en vuestros huertos!