Consejos hortelanos, Hortalizas y verduras, La Red
27/03/2025
La patata es mucho más que un simple alimento. Además de ser deliciosa y muy versátil en la cocina, es una fuente importante de energía, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un ingrediente esencial en muchas dietas alrededor del mundo. La patata, cuyo nombre científico es Solanum tuberosum, es un tubérculo que pertenece […]
26/03/2025
A finales de marzo empieza la entrega del plantel a los huertos de la RHES. En esta entrada compartimos algunas claves para una buena organización y crecimiento de los cultivos. Uno de los criterios más importantes a la hora de planificar vuestros huertos es respetar las asociaciones favorables entre cultivos. Gracias a estas asociaciones, podréis […]
21/03/2025
¿Qué hacer en el huerto escolar en primavera? ¿Cómo aprovechar la explosión de vida para trabajar el currículo en cada etapa educativa? Responde a estas preguntas participando en las formaciones de abril a junio. Con la llegada de la primavera los huertos escolares florecen de actividad. Para acompañaros hemos diseñado una oferta de talleres enfocada […]
06/03/2025
No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy, dice el refrán… El jueves 27 de marzo a las 14 horas finaliza el plazo para el envío de la ficha de inscripción en el concurso anual. En esta entrada recapitulamos como participar en las distintas categorías y como inscribirte en la fiesta independientemente de que participes o […]
26/02/2025
¿Quieres que tu riego esté listo para la primavera? Con la llegada del buen tiempo, es fundamental preparar el sistema de riego y el terreno para que el huerto esté en las mejores condiciones. Revisar el sistema de goteo, solucionar posibles fugas o avisar de la necesidad de reparaciones más complejas son tareas clave para […]
19/02/2025
La col lombarda es más que un ingrediente colorido en tus platos. Además de aportar un vibrante tono morado, es rica en antioxidantes, vitaminas y fibra. Lo que la convierte en un alimento excelente para una alimentación saludable. La col lombarda, cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. capitata f. rubra, es una hortaliza perteneciente […]
19/02/2025
Ha llegado febrero en los huertos escolares y os compartimos algunas noticias, recursos y consejos para trabajar con vuestro alumnado durante este segundo trimestre. ¡Y os recordamos que está abierto el plazo para participar en el VIII Concurso Anual de la RHES, que finaliza el 27 de marzo! En este boletín os contamos las últimas […]
30/01/2025
Los pasados 24 y 25 de enero volvimos a encontrarnos un año más para compartir inquietudes, ilusión y experiencias de los huertos educativos. En esta ocasión con la participación y el suelo como protagonistas destacados. Como novedad este año invitamos a participar a la ponencia y talleres a hortelanos y hortelanas de los Huertos Urbanos […]
Hortalizas y verduras, La Red, Noticias
22/01/2025
Seguro que alguna vez has comido canónigos en la ensalada. ¿Sabías que es un ingrediente perfecto para sopas, caldos, purés y cremas? Además son bajos en calorías, y ricos en agua y fibra, lo que los convierte en un alimento ideal para dietas equilibradas. Los canónigos, científicamente conocidos como Valerianella locusta, son una planta herbácea […]
14/01/2025
El concurso anual premia especialmente a los centros que colaboran en torno a la temática propuesta: el suelo de los huertos escolares. Los ganadores disfrutarán de una actividad de educación ambiental que incluye el desplazamiento en autobús al lugar de realización. Pueden presentarse en colaboración 2 o más centros de la RHES que hayan realizado […]
