Si queremos comer bien, para vivir mejor, la elección más acertada son los productos de temporada, ecológicos y de proximidad. Disfruta del arte de cocinar con los mejores ingredientes, a través de una receta con un toque exótico: el hummus de remolacha ¡saborea este delicioso plato con un color original! Aprovechando todas las partes de esta hortaliza.
Etiqueta Biococina
Salsa pesto con hojas de zanahoria
15/04/2020
Aunque comúnmente consumimos la parte subterránea, en su origen se cultivaba por sus hojas y sus aromáticas semillas. Os proponemos una sencilla receta en la que usaremos las hojas de las zanahorias, evitando que este alimento vaya a la basura a la vez que ahorramos dinero.
Comemos bien, para vivir mejor
03/04/2020
La alimentación es el pilar básico de nuestra salud. Dependemos del equilibrio de nuestra flora intestinal y de nuestro sistema digestivo. Por ello, adquirir buenas prácticas de alimentación saludable, es fundamental para nuestro bienestar “Somos lo que comemos”.
Magdalenas de Ortigas
03/04/2020
La ortiga es una de las plantas adventicias más cosmopolita. Se encuentra fácilmente y no pasa desapercibida. Sin embargo, poco se conocen todas sus virtudes ¿sabíais que se come? Descubre todas las propiedades nutricionales de esta planta multifuncional y ¡cómetela con esta deliciosa receta!