Etiqueta agroecología

EXPOSICIÓN TEMPORAL: ¿Qué es la Agroecología?

Visita la nueva exposición temporal que permanecerá en el CIEACC los meses de julio, agosto y septiembre; donde descubrirás, de la mano del proyecto AgroecologiCAM, los principios y valores que definen la agroecología y encontrarás las claves para poder acceder como consumidor responsable a los productos agroecológicos de la Comunidad de Madrid.

WEBINAR: ¿Qué comemos?

Si quieres conocer más sobre qué se está haciendo en Madrid y en otros lugares de España en cuanto a la alimentación sostenible… ¡Únete al webinar “¿Qué comemos? ¡Alimentación sostenible y cambio climático”! Organizado por el Ayuntamiento de Madrid en colaboración con el Centro de Innovación y Tecnología para el Desarrollo Humano de la Universidad Politécnica de Madrid (itdUPM).

Legumbres II: aliadas de la agricultura ecológica

Las legumbres se están posicionando como una respuesta a la agricultura ecológica moderna, especialmente con la introducción de nuevas variedades de semillas o el empleo del cultivo como sustitutivo de las enmiendas químicas. En la entrada de hoy proponemos una forma de introducir las legumbres en la dieta, con un taller de germinados domésticos.

¿Que es la agroecología?

La Agroecología: clave para transformar los sistemas alimentarios   En la actualidad, la mayor parte de la producción alimentaria se basa en sistemas agrícolas con un uso intensivo de recursos y un elevado nivel de insumos (fertilizantes, abonos, plaguicidas, semillas…); lo que lleva asociado un alto coste medio ambiental por los impactos continuos al suelo, […]