El día 17 de de mayo se celebra el Día Mundial del Horticultor, en homenaje a todas aquellas personas que se dedican a la siembra y cultivo de alimentos.
La horticultura es, por definición, el cultivo de los huertos y de las huertas, así como el como el conjunto de las técnicas y conocimientos relativos a los mismos.
En el CIEA Dehesa de la Villa tenemos muy presente la importancia de todas estas labores y su impacto sobre la alimentación de la ciudadanía por lo que, desde el CIEA, intentamos realizar actividades y talleres en las que difundir estos conocimiento y hacer partícipe a las personas interesadas en cada una de las partes del proceso, desde la realización de semilleros, preparación de la tierra, abonado, la siembra, el seguimiento del desarrollo de las plantas y su recolección. Por supuesto, con las diferentes características propias de cada estación del año.
Para todo esto, contamos con nuestras humildes huertas, en dos espacios diferentes. Una en la azotea del CIEA y dos bancales en el parque, casi en la entrada del Centro, junto a las composteras comunitarias:
Os animamos a adentraros en el mundo de la horticultura y aprender como cultivar vuestras propias verduras y hortalizas.
Para ello, desde el CIEA, organizamos los Viernes de Huerta, una actividad para la que no es necesaria inscripción previa y en la que realizamos, semana a semana, las tareas propias de nuestras huertas.