Con motivo de las Fiestas Patronales de San Isidro, la Junta Municipal de Chamartín, en colaboración con la Asociación Naturbana, impulsó un proyecto de concienciación sobre la renaturalización de las infraestructuras del distrito. La iniciativa se celebró el 15 de mayo en el Huerto Urbano Comunitario Las 40 Fanegas, donde, desde primera hora de la mañana, se desarrollaron diversas actividades orientadas a sensibilizar sobre la importancia del medio ambiente, la naturaleza y la gastronomía sostenible.
La jornada registró una notable afluencia, especialmente de familias con hijos y personas de mediana edad, superando las 250 personas en sus primeras horas. Según datos de la organización, durante el evento se repartieron 200 plantas —entre especies florales y aromáticas— y 75 libros infantiles centrados en la educación ambiental, reforzando así el carácter social y colaborativo de la propuesta.
Desde mediodía, el Taller Vecinal de Compostaje congregó a vecinos interesados en contribuir activamente al cuidado del entorno, quienes pudieron conocer el funcionamiento del Nodo Vecinal y aprender cómo aportar sus residuos orgánicos para su transformación en compost. De forma simultánea, se desarrolló el Taller Infantil de Cocina “4S”, en el que los más pequeños elaboraron malfatti con acelgas recolectadas del propio huerto y otros ingredientes naturales proporcionados por el supermercado ecológico NaturaSí.
Malfatti: plato tradicional de la cocina italiana, especialmente de la región de Toscana, cuyo nombre, “mal hechos”, reivindica la belleza de lo imperfecto.
Iniciativas vecinales de apariencia modesta pero auténticas y memorables que contribuyen a un Chamartín cada día más vivo.