Curso de dos días consecutivos de duración, en el que se profundiza y practica el trabajo que se debe realizar en un huerto ecológico: riego, semilleros, plantas que favorecen la presencia de insectos…
Los centros de educación que participan en el programa educativo municipal «Madrid un libro abierto», visitará la instalación municipal. Conocerán de primera mano el funcionamiento de la misma en la que se transforman los residuos vegetales en compost.