Descubre los quesos artesanales de Madrid (NOVEDAD)

Taller para público adulto (mayores de 18 años).

Jornada en colaboración con una quesería ecológica y artesanal, donde se explicará el proyecto La Caperuza y se abordará la importancia de la ganadería extensiva o de pastoreo y la elaboración artesanal de productos para la supervivencia del mundo rural. Además, se realizará una cata comentada de quesos y yogures de cabra de producción propia.

Plazas limitadas. Imprescindible reserva previa.

Actividad incluida dentro de la programación especial de la XXXI FIESTA DE LA TRASHUMANCIA.