{"id":3722,"date":"2022-03-06T18:15:48","date_gmt":"2022-03-06T18:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/?p=3722"},"modified":"2022-03-04T14:19:16","modified_gmt":"2022-03-04T14:19:16","slug":"con-las-manos-en-la-masa-para-encontrar-un-empleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/2022\/03\/06\/con-las-manos-en-la-masa-para-encontrar-un-empleo\/","title":{"rendered":"Con las manos en la masa para encontrar un empleo"},"content":{"rendered":"<h6>Formaci\u00f3n en Candelita, en el distrito de Vic\u00e1lvaro<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un grupo de vecinas de Vic\u00e1lvaro han empezado el a\u00f1o con las manos en la masa y con la ilusi\u00f3n de formarse profesionalmente en cocina para mejorar sus posibilidades de encontrar un empleo. Esta formaci\u00f3n prelaboral gratuita forma parte del <strong>proyecto de Orientaci\u00f3n, acompa\u00f1amiento y formaci\u00f3n sociolaboral<\/strong> que tiene en marcha la <strong>Junta Municipal de Vic\u00e1lvaro<\/strong> en su compromiso por el bienestar social del distrito y, en especial, por prestar apoyo a las personas que se encuentran en desventaja socioecon\u00f3mica.<\/p>\n<h2><strong>Auxiliar de cocina para colectividades<\/strong><\/h2>\n<p>La entidad social <strong>Candelita<\/strong>, que desde 1993 trabaja por la igualdad de oportunidades de todos aquellos colectivos en situaci\u00f3n de vulnerabilidad social y cuenta con amplia trayectoria en programas para mejorar la empleabilidad, es la encargada de llevar a cabo la acci\u00f3n formativa de <em>Auxiliar de cocina para colectividades<\/em> con las participantes seleccionadas por los Servicios Sociales de la Junta Municipal de Vic\u00e1lvaro. Nueve mujeres, en su gran mayor\u00eda en situaci\u00f3n de desempleo de larga duraci\u00f3n, con edades comprendidas entre los 30 y los 63 a\u00f1os, han finalizado la parte t\u00e9cnica.<\/p>\n<p>La formaci\u00f3n, con una duraci\u00f3n de 135 horas de aprendizaje que incluye tambi\u00e9n pr\u00e1cticas profesionales no laborales, comenz\u00f3 el 24 de enero en las instalaciones de Candelita en la calle de Villablanca y finalizar\u00e1 el 10 de marzo.<\/p>\n<p>El objetivo es que las participantes adquieran las <strong>competencias necesarias para desarrollar su actividad profesional<\/strong> como auxiliar o ayudante de cocina, tanto en grandes como en medianas y peque\u00f1as empresas de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, y adem\u00e1s, y muy importante, estimular su <strong>motivaci\u00f3n y confianza<\/strong> para salir al mercado laboral.<\/p>\n<div class=\"mceTemp\"><\/div>\n<figure id=\"attachment_3727\" aria-describedby=\"caption-attachment-3727\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3727\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3.jpg\" alt=\"Elaboraci\u00f3n dulce del curso de Auxiliar de cocina para colectividades de Vic\u00e1lvaro, en Candelita\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3.jpg 600w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3-300x225.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3-500x375.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria3-360x270.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3727\" class=\"wp-caption-text\">Elaboraci\u00f3n dulce del curso de Auxiliar de cocina para colectividades en Vicalvaro. Candelita<\/figcaption><\/figure>\n<p>En la <strong>formaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica<\/strong> aprenden a preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y a prestar asistencia en la preparaci\u00f3n de elaboraciones m\u00e1s complejas, as\u00ed como a ejecutar y aplicar operaciones, t\u00e9cnicas y normas b\u00e1sicas de manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Para aprovechar eficazmente lo aprendido, la formaci\u00f3n se completa con<strong> pr\u00e1cticas en empresas del sector de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n<\/strong>, en las que se encuentran inmersas las participantes hasta el 10 de marzo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3725\" aria-describedby=\"caption-attachment-3725\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3725 size-full\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2.jpg\" alt=\"Participantes y formadora del curso Auxiliar de cocina para colectividades en Vic\u00e1lvaro\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2.jpg 640w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2-300x225.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2-500x375.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/vicalvaro\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2022\/03\/candelitahosteleria2-360x270.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3725\" class=\"wp-caption-text\">Las nueve participantes vecinas de Vic\u00e1lvaro con su formadora en las instalaciones de Candelita<\/figcaption><\/figure>\n<p>Una vez formadas como auxiliares de cocina para colectividades, tendr\u00e1n mejores herramientas y m\u00e1s oportunidades de acceder a un empleo en un sector como el de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n que es uno de los grandes motores econ\u00f3micos en nuestra sociedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un grupo de vecinas de Vic\u00e1lvaro han empezado el a\u00f1o con las manos en la masa y con la ilusi\u00f3n de formarse profesionalmente en cocina para mejorar sus posibilidades de encontrar un empleo. 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