{"id":16281,"date":"2022-06-23T12:25:23","date_gmt":"2022-06-23T12:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?p=16281"},"modified":"2022-06-30T06:32:26","modified_gmt":"2022-06-30T06:32:26","slug":"desperdiciar-menos-en-madrid-es-posible-y-te-contamos-como","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/desperdiciar-menos-en-madrid-es-posible-y-te-contamos-como\/","title":{"rendered":"Desperdiciar menos en Madrid es posible y te contamos c\u00f3mo"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">El pasado 31 de mayo finaliz\u00f3 el proyecto <strong><a href=\"https:\/\/enraizaderechos.org\/campana\/menos-desperdicio-para-un-madrid-sostenible-y-global-desde-nuestros-barrios\/\"><span class=\"s1\">\u2018Compromiso ciudadano con la Agenda 2030. Menos desperdicio para un Madrid sostenible y global desde nuestros barrios\u2019<\/span><\/a><\/strong>, que ha desarrollado a lo largo de 15 meses Enra\u00edza Derechos y que ha contado con la cofinanciaci\u00f3n del Ayuntamiento de Madrid.<\/p>\n<p class=\"p1\">El objetivo de este proyecto ha sido contribuir a la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario en la ciudad de Madrid, donde estos ocupan un volumen importante en los residuos de la ciudad. Se ha centrado en los distritos de <strong>Arganzuela, Centro y Tetu\u00e1n<\/strong> y han desarrollado varias actividades y producido material de sensibilizaci\u00f3n, que se ha repartido entre la ciudadan\u00eda y tambi\u00e9n a establecimientos de alimentaci\u00f3n en estos distritos.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-16281 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/desperdiciar-menos-en-madrid-es-posible-y-te-contamos-como\/comida-desperdiciada-baja\/'><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"227\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/comida-desperdiciada-baja-300x227.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/comida-desperdiciada-baja-300x227.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/comida-desperdiciada-baja-500x378.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/comida-desperdiciada-baja-357x270.jpg 357w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/comida-desperdiciada-baja.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/desperdiciar-menos-en-madrid-es-posible-y-te-contamos-como\/desperdicio-calle-mayor\/'><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"213\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/desperdicio-Calle-Mayor-300x213.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/desperdicio-Calle-Mayor-300x213.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/desperdicio-Calle-Mayor-500x355.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/desperdicio-Calle-Mayor-380x270.jpg 380w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/desperdicio-Calle-Mayor.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p class=\"p1\">En la p\u00e1gina web de Enra\u00edza derechos puedes descargarte la <a href=\"https:\/\/enraizaderechos.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Guia-didactica-WEB.pdf\"><span class=\"s1\">Gu\u00eda Desperdicio Cero en nuestros barrios<\/span><\/a>, en la que puedes descubrir las cifras y datos del desperdicio y conocer por qu\u00e9 es importante reducirlo.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Acciones para ni\u00f1os y ni\u00f1as<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">Mayo ha sido un mes con una actividad especial. Se desarrollaron tres funciones de teatro con t\u00edteres, dirigidas a la poblaci\u00f3n infantil y juvenil. Las personas que han participado en la investigaci\u00f3n y en los diferentes talleres han insistido en la importancia de sensibilizar y trabajar este tema desde los centros educativos.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Conocer las causas<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">Junto con el grupo E-SOST de la Universidad de Comillas, se ha realizado una investigaci\u00f3n cualitativa para conocer las causas del desperdicio en nuestras casas. Una de las evidencias detectadas es que desconocemos cu\u00e1nto tiramos y adem\u00e1s manejamos<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>diferentes conceptos de desperdicio.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-16284 alignright\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/Captura-de-Pantalla-2022-06-23-a-las-14.26.09-300x187.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/Captura-de-Pantalla-2022-06-23-a-las-14.26.09-300x187.png 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/Captura-de-Pantalla-2022-06-23-a-las-14.26.09-500x312.png 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/Captura-de-Pantalla-2022-06-23-a-las-14.26.09-433x270.png 433w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2022\/06\/Captura-de-Pantalla-2022-06-23-a-las-14.26.09.png 744w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">De acuerdo con este estudio, nuestra percepci\u00f3n de lo que tiramos es siempre inferior a lo que realmente termina en la basura. Por ese motivo, tambi\u00e9n se ha elaborado <a href=\"https:\/\/enraizaderechos.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ficha-diario-desperdicio.pdf\"><span class=\"s1\">una plantilla para anotar el desperdicio semanal en nuestras casas<\/span><\/a> y poder compararlo con la media estimada seg\u00fan los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n. Este documento es libre y gratuito y cualquier persona puede descarg\u00e1rselo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Por otro lado, desde el proyecto tambi\u00e9n se ha preparado una <a href=\"https:\/\/enraizaderechos.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Infografia-Barrios-05.pdf\"><span class=\"s1\">infograf\u00eda<\/span><\/a> con los consejos b\u00e1sicos que todos y todas podemos adoptar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 31 de mayo finaliz\u00f3 el proyecto \u2018Compromiso ciudadano con la Agenda 2030. 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