{"id":15238,"date":"2018-01-23T17:56:26","date_gmt":"2018-01-23T17:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?p=15238"},"modified":"2018-01-25T09:33:00","modified_gmt":"2018-01-25T09:33:00","slug":"del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/","title":{"rendered":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas"},"content":{"rendered":"
\"\"Muestra\u00a0 Alimentaria, con Pasacalles, cuentos infantiles y charla sobre compostaje comunitario. <\/strong><\/em><\/h6>\n

S\u00e1bado 27 de enero. de 11h a 15 h en el Bulevar de Pe\u00f1a Gorbea<\/strong><\/p>\n

La Asociaci\u00f3n Unida de Productoras Agroecol\u00f3gicas <\/a>(AUPA) y la Junta Municipal de Puente de Vallecas, nos traen la huerta hasta la puerta de casa. Este s\u00e1bado se celebra la Muestra Agroalimentaria, en el Bulevar de Pe\u00f1a Gorbea , desde las 11 hasta las 15 horas. Como se\u00f1ala Luis, de AUPA, un mercado donde vender directamente lo que cultivan \u00abes importante para los peque\u00f1os productores por que es la f\u00f3rmula ideal para conectar producci\u00f3n con consumo, permitiendo a los productores con una infraestructura m\u00ednima cubrir diferentes barrios o pueblos y llegar a un mayor n\u00famero de consumidores sin pasar por intermediarios<\/em>\u00ab.<\/p>\n

Mercados campesinos, mercados de la tierra, mercados de proximidad, mercados agroecol\u00f3gicos, mercados de agricultores, con distintos nombres se conocen estos espacios que permiten comprar alimentos frescos y de temporada directamente de quienes los producen. Los podemos ver en Granada o en Londres, en Par\u00eds o en Bogot\u00e1… y cada vez hay m\u00e1s.<\/p>\n

De la huerta a la mesa. Del campo al plato<\/h3>\n

Aunque a veces se nos olvide, muy cerca de la ciudad se cultivan hortalizas, crecen frutales, se extienden campos de cereales, de vi\u00f1edos y olivos y pasta el ganado. La Comunidad alberga una gran diversidad de ecosistemas agrarios y hay distintos mercados donde comprar directamente de quienes producen los alimentos. Algunos canales de venta directa se encuentran ya asentados en el sistema de mercados municipales, como es el caso de los puestos de El D\u00eda de la Cosecha en el mercado de Vallehermoso<\/a>. Otros tienen ya un largo recorrido, como el Mercado de Productores de la Casa de Campo<\/a>, organizado por la C\u00e1mara Agraria<\/a>, que tiene lugar una vez al mes, con gran \u00e9xito.<\/p>\n

En formato m\u00e1s reducido, tenemos desde junio 2016 mercadillos agroecol\u00f3gicos<\/a> de barrio. El primero se celebr\u00f3 coincidiendo con el d\u00eda del Medio Ambiente, organizado por AUPA con el apoyo de Madrid Agroecol\u00f3gico en el distrito Centro, en el Paseo del Prado. Desde entonces se han repetido en varios distritos y el s\u00e1bado llegan a Vallecas, en forma de Muestra Agroalimentaria. Est\u00e1 previsto que la Muestra se repita el 24 de febrero y el 24 de marzo, en el Espacio Multiusos situado en la Avda. de Buenos Aires esquina Calle Arroyo del Olivar.<\/p>\n

\u00a1Una buena excusa para acercarse hasta Vallecas: buenos alimentos y buenos consejos, estrechando lazos entre el campo y la ciudad!<\/strong><\/p>\n

\"\"
Mercadillo AUPA. Foto cedida por MadridAgroecologico<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El s\u00e1bado 26 de enero, de 11 a 15 se celebra en el Bulevar de Pe\u00f1a Gorbea, la I Muestra Agroalimentaria. Productos frescos, traidos hasta Vallecas directamente por quienes los cultivan. Tambi\u00e9n habr\u00e1 actividades infantiles, con teatro, pasacalles y cuentos ecol\u00f3gicos y una charla sobre compostaje comunitario.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[95,97,94,96,98],"class_list":["post-15238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aupa","tag-compostaje-comunitario","tag-mercado-agroecologico","tag-puente-de-vallecas","tag-teatro-infantil"],"yoast_head":"\nDel campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas - Madrid Alimenta<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El s\u00e1bado 26 de enero, de 11 a 15 se celebra en el Bulevar de Pe\u00f1a Gorbea, la I Muestra Agroalimentaria. Productos frescos, traidos hasta Vallecas directamente por quienes los cultivan. Tambi\u00e9n habr\u00e1 actividades infantiles, con teatro, pasacalles y cuentos ecol\u00f3gicos y una charla sobre compostaje comunitario.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Madrid Alimenta\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-23T17:56:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-25T09:33:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"3994\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1972\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"adminblog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"adminblog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\"},\"author\":{\"name\":\"adminblog\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/60aa55494cd507857c492225e2cdd0f7\"},\"headline\":\"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas\",\"datePublished\":\"2018-01-23T17:56:26+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-25T09:33:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\"},\"wordCount\":450,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg\",\"keywords\":[\"AUPA\",\"Compostaje comunitario\",\"mercado agroecol\u00f3gico\",\"Puente de Vallecas\",\"teatro infantil\"],\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\",\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\",\"name\":\"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas - Madrid Alimenta\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-23T17:56:26+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-25T09:33:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg\",\"width\":3994,\"height\":1972,\"caption\":\"Mercadillo AUPA. Foto cedida por MadridAgroecologico\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#website\",\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/\",\"name\":\"Madrid Alimenta\",\"description\":\"Otro sitio m\u00e1s de Sitios diario.madrid.es\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization\",\"name\":\"Madrid Alimenta\",\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/10\/cropped-MUFPP-Logo-Madrid-Alimenta._banner.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/10\/cropped-MUFPP-Logo-Madrid-Alimenta._banner.png\",\"width\":2991,\"height\":953,\"caption\":\"Madrid Alimenta\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/60aa55494cd507857c492225e2cdd0f7\",\"name\":\"adminblog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/583b39b704db5654a8d722161a9a1518898daffc3af11e57ad7a477109d385a4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/583b39b704db5654a8d722161a9a1518898daffc3af11e57ad7a477109d385a4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"adminblog\"},\"url\":\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/author\/adminblogdiario\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas - Madrid Alimenta","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas","og_description":"El s\u00e1bado 26 de enero, de 11 a 15 se celebra en el Bulevar de Pe\u00f1a Gorbea, la I Muestra Agroalimentaria. Productos frescos, traidos hasta Vallecas directamente por quienes los cultivan. Tambi\u00e9n habr\u00e1 actividades infantiles, con teatro, pasacalles y cuentos ecol\u00f3gicos y una charla sobre compostaje comunitario.","og_url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/","og_site_name":"Madrid Alimenta","article_published_time":"2018-01-23T17:56:26+00:00","article_modified_time":"2018-01-25T09:33:00+00:00","og_image":[{"width":3994,"height":1972,"url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"adminblog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"adminblog","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/"},"author":{"name":"adminblog","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/60aa55494cd507857c492225e2cdd0f7"},"headline":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas","datePublished":"2018-01-23T17:56:26+00:00","dateModified":"2018-01-25T09:33:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/"},"wordCount":450,"publisher":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg","keywords":["AUPA","Compostaje comunitario","mercado agroecol\u00f3gico","Puente de Vallecas","teatro infantil"],"articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/","url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/","name":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas - Madrid Alimenta","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg","datePublished":"2018-01-23T17:56:26+00:00","dateModified":"2018-01-25T09:33:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#primaryimage","url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg","contentUrl":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/01\/IMG_21891.jpg","width":3994,"height":1972,"caption":"Mercadillo AUPA. Foto cedida por MadridAgroecologico"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/del-campo-al-plato-muestra-agroalimentaria-en-vallecas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Del campo al plato: Muestra Agroalimentaria en Vallecas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#website","url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/","name":"Madrid Alimenta","description":"Otro sitio m\u00e1s de Sitios diario.madrid.es","publisher":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#organization","name":"Madrid Alimenta","url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/10\/cropped-MUFPP-Logo-Madrid-Alimenta._banner.png","contentUrl":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/10\/cropped-MUFPP-Logo-Madrid-Alimenta._banner.png","width":2991,"height":953,"caption":"Madrid Alimenta"},"image":{"@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/60aa55494cd507857c492225e2cdd0f7","name":"adminblog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/583b39b704db5654a8d722161a9a1518898daffc3af11e57ad7a477109d385a4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/583b39b704db5654a8d722161a9a1518898daffc3af11e57ad7a477109d385a4?s=96&d=mm&r=g","caption":"adminblog"},"url":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/author\/adminblogdiario\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15238"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15258,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15238\/revisions\/15258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}