{"id":14951,"date":"2017-06-26T16:01:43","date_gmt":"2017-06-26T16:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?p=14951"},"modified":"2017-06-28T12:38:44","modified_gmt":"2017-06-28T12:38:44","slug":"ingredientes-para-una-estrategia-alimentaria-sostenible-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/ingredientes-para-una-estrategia-alimentaria-sostenible-en-madrid\/","title":{"rendered":"Ingredientes para una estrategia alimentaria sostenible en Madrid"},"content":{"rendered":"<h2><\/h2>\n<h2>Te invitamos al \u00faltimo taller del proceso participativo para la elaboraci\u00f3n de la Estrategia Alimentaria del Ayuntamiento de Madrid<\/h2>\n<p>En la cocina de la estrategia alimentaria para Madrid, hay un ingrediente que no puede faltar: ideas llegadas de todos los barrios. Por eso queremos dise\u00f1ar una estrategia alimentaria contigo.\u00a0 Contigo, que te alimentas, que cultivas, que elaboras, que cocinas, que transportas o compras o vendes alimentos; contigo que cuidas, que ense\u00f1as y aprendes para alimentarnos mejor. Porque para dise\u00f1ar una estrategia alimentaria sostenible, es importante compartir una visi\u00f3n com\u00fan sobre qu\u00e9 entendemos por alimentaci\u00f3n sostenible, c\u00f3mo nos afecta y qu\u00e9 habr\u00eda que cambiar. Por todo ello, la estrategia la estamos dise\u00f1ando a trav\u00e9s de un proceso participativo:<\/p>\n<p>Primero fue el turno de asociaciones, colectivos y agentes econ\u00f3micos y sociales. A lo largo de <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/pensando-entre-todos-en-la-alimentacion-sostenible-de-madrid-vente\/\">dos talleres<\/a> en mayo, plantearon hasta 56 medidas para la estrategia alimentaria. Despu\u00e9s salimos al paseo del Prado, a recoger ideas de vecinas y vecinos,\u00a0 durante la celebraci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/cada-idea-cuenta\/\">D\u00eda del Medio Ambiente<\/a>.\u00a0 Le siguieron dos talleres en junio en los que valoramos la viabilidad t\u00e9cnica y social con personal t\u00e9cnico municipal y personas expertas.<\/p>\n<p>Ahora <strong>llega el momento de la devoluci\u00f3n, queremos contaros c\u00f3mo van quedando definidas las propuestas <\/strong>ya aterrizadas. Es una parte imprescindible del proceso, por el tiempo y la energ\u00eda que tantas personas hab\u00e9is dedicado a la estrategia y la que har\u00e1 falta para ponerla en marcha. Es un momento para explicar c\u00f3mo vamos avanzando y recoger nuevas aportaciones acerca de aspectos claves, debilidades u observaciones a tener en cuenta a la hora de incorporar las mismas a la Estrategia Alimentaria.<\/p>\n<p>Pensamos que las personas que est\u00e1n diariamente trabajando con la sociedad en los diferentes \u00e1mbitos que conforman el sector agroalimentario \u2013 desde la formaci\u00f3n y producci\u00f3n hasta el consumo final &#8211; pueden aportar una informaci\u00f3n \u00abde detalle\u201d y de cercan\u00eda a la realidad, muy relevante para el desarrollo, aplicaci\u00f3n y buena consecuci\u00f3n de las medidas y acciones que finalmente se concreten.<\/p>\n<p>Hoy mi\u00e9rcoles, para finalizar el proceso participativo de esta fase, del que algunas ya hab\u00e9is sido parte o mostrado vuestro inter\u00e9s, celebramos el \u00faltimo taller de devoluci\u00f3n de resultados el <strong>, de 17.00 a 20.00 en <\/strong><strong>la Nave de Daoiz y Velarde (Avda. Ciudad de Barcelona 162, &lt;M&gt; Pac\u00edfico). Estaremos encantadas de que vengas, si quieres pasarte.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pod\u00e9is comunicar vuestra asistencia<\/strong>, cumplimentando el siguiente<a href=\"https:\/\/goo.gl\/forms\/5lycYFDuZoZJJJag2\">\u00a0formulario<\/a>, tras lo cual recibir\u00e9is un correo de confirmaci\u00f3n e informaci\u00f3n preparatoria\u00a0 de la jornada<strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Una vez m\u00e1s, esperamos contar con vuestra presencia y aportaciones.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14958 size-full\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/06\/talleresCirculo.jpg\" alt=\"\" width=\"3712\" height=\"832\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/06\/talleresCirculo.jpg 3712w, https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/06\/talleresCirculo-300x67.jpg 300w, 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