{"id":14710,"date":"2017-06-02T10:02:34","date_gmt":"2017-06-02T10:02:34","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/?page_id=14710"},"modified":"2022-11-24T09:36:56","modified_gmt":"2022-11-24T09:36:56","slug":"estrategia-alimentaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/madridalimenta\/estrategia-alimentaria\/","title":{"rendered":"Estrategia Alimentaria"},"content":{"rendered":"

La Estrategia de Alimentacio\u0301n Saludable y Sostenible de Madrid 2022-25 <\/strong>va un paso m\u00e1s all\u00e1 que su antecesora. Asume el reto de desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible, reducir los desperdicios de alimentos, fomentar la econom\u00eda local de proximidad, preservar la biodiversidad, y contribuir a mitigar y adaptarse al cambio clim\u00e1tico. Para ello, contamos con un bagaje culinario de gran valor: la dieta mediterra\u0301nea, declarada Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2010 y ejemplo de cultura respetuosa con la sostenibilidad medioambiental.<\/p>\n

Con esta nueva Estrategia se han podido poner en relacio\u0301n los distintos programas y acciones relacionados con el sistema alimentario que desarrollan diferentes A\u0301reas de Gobierno municipales.<\/strong> El objetivo es generar un marco comu\u0301n de coordinacio\u0301n que las refuerce y que facilite avanzar en acciones conjuntas para hacer transversal la perspectiva de alimentacio\u0301n saludable y sostenible en la ciudad, mejorando su eficacia e impacto.<\/p>\n

Puedes descargar la Estrategia de Alimentaci\u00f3n Saludable y Sostenible 2022-2025 aqu\u00ed<\/a>:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

English version here<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

La Estrategia avanza en el trabajo llevado a cabo hasta ahora y plantea un desarrollo m\u00e1s ambicioso y transversal, ya que es fruto de m\u00e1s de un a\u00f1o de consultas a los distintos agentes sociales y econ\u00f3micos\u00a0y ha sido elaborada conjuntamente entre 8 de las \u00e1reas de Gobierno implicadas en su ejecuci\u00f3n.\u00a0El \u00c1rea Delegada de Internacionalizaci\u00f3n y Cooperaci\u00f3n, como impulsora de la Estrategia, ha trabajado en coordinaci\u00f3n con todas las \u00e1reas participantes en l\u00ednea con las recomendaciones del Pacto de Mil\u00e1n<\/strong>, del que Madrid forma parte desde 2015<\/a> y, por lo tanto, en sinton\u00eda con lo que ya vienen trabajando todas las ciudades firmantes del Pacto de Mil\u00e1n.
\nLa EASSM 22-25 abarca un horizonte temporal de cuatro a\u00f1os (del 2022 al 2025) y se concreta en dos planes bianuales de acci\u00f3n 22-23 y 24-25 que se pondr\u00e1n en marcha en los 8 ejes que se contemplan:<\/p>\n

    \n
  1. Cultura alimentaria<\/li>\n
  2. Derecho a la alimentaci\u00f3n<\/li>\n
  3. Producci\u00f3n y transformaci\u00f3n sostenibles<\/li>\n
  4. Distribuci\u00f3n y abastecimiento<\/li>\n
  5. Desperdicio alimentario y residuos<\/li>\n
  6. Normativa y compra p\u00fablica<\/li>\n
  7. >Herramientas para la innovaci\u00f3n<\/li>\n
  8. Gobernanza<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Plan de Acci\u00f3n 22-23<\/h3>\n

    Aqu\u00ed puedes consultar el Plan de Acci\u00f3n 22-23<\/a> que recoge 54 medidas y programas municipales encaminadas a mejorar la calidad de vida y la salud de la poblaci\u00f3n a trav\u00e9s de acciones concretas en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible y siguiendo las recomendaciones del Pacto de\u00a0 Mil\u00e1n y la hoja de ruta marcada por la Estrategia de localizaci\u00f3n de ODS de Madrid<\/a>.<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

     <\/p>\n

    Evaluar la repercusi\u00f3n a medio y largo plazo<\/h3>\n

    En la nueva estrategia alimentaria de Madrid se ha realizado un importante esfuerzo en la categorizaci\u00f3n y tipificaci\u00f3n de los distintos elementos que conforman las actividades contempladas con el fin de poder analizar y realizar un seguimiento detallado, que permitir\u00e1 evaluar la repercusi\u00f3n a medio y largo plazo de la EASSM 22-25 en el cumplimiento de los objetivos establecidos en la misma, identificar las medidas con mayor impacto, as\u00ed como los \u00e1mbitos que requieren mayor atenci\u00f3n. Aqu\u00ed puedes conocer informaci\u00f3n espec\u00edfica del Plan de acci\u00f3n 2022-2023.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La Estrategia de Alimentacio\u0301n Saludable y Sostenible de Madrid 2022-25 va un paso m\u00e1s all\u00e1 que su antecesora. 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