{"id":902,"date":"2018-10-31T17:43:36","date_gmt":"2018-10-31T17:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=902"},"modified":"2018-10-31T17:43:36","modified_gmt":"2018-10-31T17:43:36","slug":"cultivos-coles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2018\/10\/31\/cultivos-coles\/","title":{"rendered":"Cultivos [Coles]"},"content":{"rendered":"<p>Llamamos coles, as\u00ed en general, a varias plantas de la familia de las brassic\u00e1ceas o cruc\u00edferas, entre las que incluimos a la lombarda, el repollo, el br\u00f3coli, la coliflor, las coles de bruselas, la col khale \u00a1y hasta las berzas! La mayor\u00eda de ellas se consideran diferentes variedades de\u00a0<i>Brassica oleracea. <\/i><a href=\"http:\/\/3inz7fo7irtr3thr14bu4z11y3-wpengine.netdna-ssl.com\/wp-content\/uploads\/Variedades-de-Br%C3%B3coli.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mirad<\/a>, por ejemplo, las que se incluyen entre las variedades del br\u00f3coli&#8230;.<\/p>\n<p>En general, se consideran cultivos de oto\u00f1o- invierno porque pueden tolerar heladas, aunque pueden cultivarse en varias temporadas. Solemos ponerlas en el huerto escolar\u00a0 a partir de septiembre, porque durante los meses anteriores (ademas de estar de vacaciones) tenemos los bancales ocupados con los cultivos de primavera- verano.\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-903 alignright\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/brocoli-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/brocoli-300x225.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/brocoli-360x270.jpg 360w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/brocoli.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Ser\u00e1 necesario hacer semilleros, para que desarrollen bien hojas y ra\u00edces antes de trasplantarlas.<\/p>\n<p>Son cultivos que necesitan bastante espacio y nutrientes, adem\u00e1s de que el suelo est\u00e9 mullido para que puedan desarrollar bien sus ra\u00edces. Ser\u00e1 necesario hacer un abonado Sobre todo al principio, va a ser necesario aporcarlas (echar tierra sobre sus ra\u00edces) para que desarrollen un buen sistema radicular que pueda sujetarlas a medida que vayan creciendo (especialmente las que estiran mucho, como el br\u00f3coli o las berzas). Tambi\u00e9n les gusta la humedad, pero no el encharcamiento.<\/p>\n<p>Es bastante \u00abf\u00e1cil\u00bb cuidarlas. Algunas de ellas s\u00f3lo hay que esperar a que cogollen (como la lombarda o el repollo). Otros se pueden ir cosechando a medida que van creciendo (como las berzas y las coles de bruselas). Por \u00faltimo, hay otras que tendremos que esperar a que salga la inflorescencia (conjunto de flores) que es lo que nos comemos, como en el caso del br\u00f3coli o la coliflor.<\/p>\n<p><strong>Las coles se llevan bien con <\/strong>remolachas, jud\u00edas, lechugas, guisantes, patatas, pepinos, tomates&#8230; Adem\u00e1s, hay algunas plantas arom\u00e1ticas, como\u00a0<strong>la menta, la melisa, el romero o el tomillo<\/strong>\u00a0que alejan los par\u00e1sitos de las coles como la oruga de la col.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-904 alignright\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/oruga-chinche-300x274.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/oruga-chinche-300x274.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/oruga-chinche-500x456.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/oruga-chinche-296x270.jpg 296w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/10\/oruga-chinche.jpg 526w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Esta <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pieris_brassicae\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>oruga de la col<\/strong><\/a> es una de sus principales plagas y hay que estar muy atentos\/as cuando aparece, ya que es muy voraz y puede darnos serios problemas. La mariposa es una mariposa blanca muy bonita, que seguro que hab\u00e9is visto alguna vez en el huerto. Pone sus huevos, amarillos, en el env\u00e9s de las hojas, por lo que la revisi\u00f3n de las mismas ser\u00e1 una de las tareas b\u00e1sicas de mantenimiento general que habr\u00e1 que hacer con estos cultivos. de esos huevos salen un mont\u00f3n de orugas, que se alimentan de sus hojas hasta convertirse en capullo y hacer la metamorfosis a mariposa. En <a href=\"http:\/\/resizer.hoy.es\/resizer\/resizer.php?imagen=http%3A%2F%2Fvalverdedeleganes.hoy.es%2Farchivos%2F201504%2Foruga-crisalida-mariposa-y-huevos.jpg&amp;nuevoancho=575\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">esta imagen<\/a> pueden verse todas las etapas de su desarrollo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llamamos coles, as\u00ed en general, a varias plantas de la familia de las brassic\u00e1ceas o cruc\u00edferas, entre las que incluimos a la lombarda, el repollo, el br\u00f3coli, la coliflor, las coles de bruselas, la col khale \u00a1y hasta las berzas! La mayor\u00eda de ellas se consideran diferentes variedades de\u00a0Brassica oleracea. 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