{"id":5463,"date":"2023-03-16T12:00:44","date_gmt":"2023-03-16T12:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=5463"},"modified":"2023-03-16T12:01:17","modified_gmt":"2023-03-16T12:01:17","slug":"preparacion-del-medio-de-cultivo-4-eleccion-y-preparacion-del-sustrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2023\/03\/16\/preparacion-del-medio-de-cultivo-4-eleccion-y-preparacion-del-sustrato\/","title":{"rendered":"Preparaci\u00f3n del medio de cultivo 4: Elecci\u00f3n y preparaci\u00f3n del sustrato"},"content":{"rendered":"

Existen muchos productos que sirven para mejorar las propiedades de un terreno agr\u00edcola o un jard\u00edn. Pero en el caso de un huerto escolar de mediana superficie, lo m\u00e1s sencillo y econ\u00f3mico para preparar y mejorar el sustrato es emplear arena, tierra vegetal y mantillo.<\/p>\n

Veamos varios casos habituales:<\/p>\n

El terreno en el que instalamos el huerto es de por s\u00ed buena calidad<\/strong>; bastar\u00e1 con aportar anualmente mantillo labrando y mezcl\u00e1ndolo con el sustrato. La cantidad de mantillo rondar\u00e1 los 5 cent\u00edmetros de altura de mantillo sobre la zona a cultivar (esto es, un metro c\u00fabico de mantillo para 20 metros cuadrados de huerto<\/strong>). Hay que tener en cuenta que los huertos son sistemas productivos que consumen muchos nutrientes pues las verduras crecen muy r\u00e1pido y su biomasa se retira para ser consumida. Esto hace que no se cierren los ciclos de materia y energ\u00eda en el huerto y que haya que aportar muchos insumos externos de nutrientes.<\/p>\n

Para el caso de terrenos con huertos que funcionan desde hace tiempo, se suele hacer un aporte de mantillo fuerte en el oto\u00f1o y otro m\u00e1s suave en primavera. Y si se desea ir mejorando la estructura del sustrato, se puede mezclar este mantillo con algo de tierra vegetal.<\/p>\n

En el caso de disponer de un terreno que se encharque o se compacte mucho<\/strong>, se deber\u00e1 a\u00f1adir adem\u00e1s de abono, arena de r\u00edo, que facilitar\u00e1 el drenaje y la aireaci\u00f3n. El aporte de mantillo o de abono de origen vegetal tambi\u00e9n har\u00e1 que el terreno quede m\u00e1s esponjoso.<\/p>\n

En terrenos donde apenas hay sustrato<\/strong>, habr\u00e1 que aportar tierra vegetal, arena y mantillo. Sirva como modelo la siguiente medida: en una zona en la que no hay sustrato y hay que generar un terreno nuevo para el huerto, se puede pedir a un proveedor que nos prepare una mezcla con una tercera parte de tierra vegetal, otra tercera parte con mantillo y una \u00faltima con arena de r\u00edo. En principio esta combinaci\u00f3n permitir\u00e1 el cultivo de la mayor\u00eda de las hortalizas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En huertos en terrazas, mesas de cultivo o situaciones similares<\/strong> en las que no hay sustrato, se recomienda emplear mezclas de sustratos ligeros, que aporten a un tiempo capacidad de retenci\u00f3n de agua, drenaje, nutrientes y generen un terreno mullido. Se puede recurrir a lo que muchos proveedores llaman sustrato universal, (2\/3 partes) y a\u00f1adirle nutrientes a base de mantillo (1\/3 parte) o bien mezclar turba o fibra de coco (2\/3 partes) con humus de lombriz (1\/3 parte).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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