{"id":4280,"date":"2022-02-21T10:11:18","date_gmt":"2022-02-21T10:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=4280"},"modified":"2022-07-19T11:04:36","modified_gmt":"2022-07-19T11:04:36","slug":"que-tiene-la-semilla-para-ser-tan-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2022\/02\/21\/que-tiene-la-semilla-para-ser-tan-especial\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tiene la semilla para ser tan especial?"},"content":{"rendered":"
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Cuando llegan las \u00e9pocas de siembra o de recolecci\u00f3n, \u201csemilla\u201d es una palabra recurrente en el huerto. Pero, \u00bfcomprende nuestro alumnado realmente qu\u00e9 es una semilla? <\/span><\/h2>\n

S\u00ed, parece f\u00e1cil, una cosita peque\u00f1a de la que sale una planta, pero \u00bfC\u00f3mo puede ocurrir eso? \u00bfC\u00f3mo es que puede pasar tanto tiempo esa planta \u00abguardada en la semilla? \u00bfPor qu\u00e9 brota \u00abde pronto\u00bb? <\/span>Por otro lado… \u00bfQu\u00e9 problemas sociales existen en torno a las semillas? \u00bfPor qu\u00e9 hay tanta lucha campesina por las semillas? \u00bfSon tan importantes? Aqu\u00ed os presentamos una peque\u00f1a revisi\u00f3n morfol\u00f3gica de la semilla y algunas actividades que puedes hacer con tu alumnado, no s\u00f3lo sobre la semilla sino tambi\u00e9n sobre su importancia social y cultural.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p><\/blockquote>\n

\n

La semilla<\/strong> es una parte de las plantas con flores que, protegida por un fruto o no, en las condiciones adecuadas puede dar lugar a una planta nueva. Es por tanto, fundamental para la reproducci\u00f3n de las plantas,<\/strong> existiendo m\u00faltiples estrategias para su dispersi\u00f3n (a trav\u00e9s del viento, a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n de la fauna o adhiri\u00e9ndose al pelo de los mam\u00edferos, a trav\u00e9s del agua\u2026)\u00a0\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

La semilla contiene el embri\u00f3n, resultante de la fusi\u00f3n de las c\u00e9lulas reproductoras masculina y femenina, que se presenta en estado latente, esperando el momento \u00abadecuado\u00bb de germinar<\/strong>. Anexado a \u00e9l encontramos el endospermo, que ocupa la mayor parte de la semilla y que cumple una importante funci\u00f3n: la reserva de nutrientes para alimentar al embri\u00f3n durante las primeras etapas de su desarrollo. Alrededor presenta una envoltura que puede ser muy dura, que protege el embri\u00f3n de posibles amenazas.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

En este documento <\/a><\/span>\u00a0<\/span>pod\u00e9is encontrar tres actividades sobre las semilla<\/strong>s, una para que el alumnado conozca su estructura interna a partir de la observaci\u00f3n, otra sobre la germinaci\u00f3n y una \u00faltima para recalcar la estructura c\u00edclica planta-semilla-planta.<\/span><\/p>\n

Las semillas son fundamentales para la vida, tambi\u00e9n para la vida humana, sostenida gracias a la agricultura. Sin embargo, existen numerosos conflictos a lo largo de todo el globo generados por el acceso a las semillas. La propiedad intelectual y los intereses econ\u00f3micos de las grandes empresas de la revoluci\u00f3n verde, han puesto en riesgo la vida, la cultura y la memoria de miles de campesinos y campesinas que tradicionalmente han conservado seleccionado y compartido las semillas. Las semillas,\u00a0<\/b>especialmente<\/b> las semillas tradicionales<\/b>, tienen siglos de conocimiento colectivo que no puede ser olvidado ni ser privatizado, y que suponen un elemento fundamental para la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n

Muchos colectivos llevan a\u00f1os luchando por el reconocimiento de la importancia de las semillas. El video \u201cSemillas en Resistencia\u201d, <\/a><\/span>pod\u00e9is utilizarlo con vuestros alumnos de 5\u00ba y 6\u00bay secundaria, para reflexionar sobre la propiedad intelectual de las semillas, la p\u00e9rdida de biodiversidad agr\u00edcola y las dificultades que tienen hoy en d\u00eda los y las campesinas para seguir cultivando y compartiendo las semillas tradicionales, que no est\u00e1n catalogadas como comerciales.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, pod\u00e9is organizar un juego de Role Playing en el que una parte de la clase sean los campesinos, otra las grandes empresas, otra los cient\u00edficos, otra los consumidores\u2026 Asignando a cada grupo una serie de principios, necesidades e intereses para armar un debate en el aula.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n pod\u00e9is conocer las distintas iniciativas de conservaci\u00f3n de biodiversidad agr\u00edcola y de intercambio de semillas que existen en nuestro territorio, como las redes de intercambio, o a bancos de semillas, como el presente en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Madrid.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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