{"id":4088,"date":"2021-11-09T08:52:56","date_gmt":"2021-11-09T08:52:56","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=4088"},"modified":"2022-07-19T11:09:28","modified_gmt":"2022-07-19T11:09:28","slug":"llega-el-plantel-a-los-huertos-planificando-los-cultivos-de-otono-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2021\/11\/09\/llega-el-plantel-a-los-huertos-planificando-los-cultivos-de-otono-invierno\/","title":{"rendered":"Llega el plantel a los huertos: planificando los cultivos de oto\u00f1o-invierno"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h3>Durante el mes de octubre ha comenzado a llegar el plantel a los huertos escolares. En esta entrada te contamos c\u00f3mo distribuir las distintas hortalizas en los bancales, y algunos aspectos a tener en cuenta para favorecer la salud del suelo y los cultivos a la hora de planificar el huerto escolar.<\/h3>\n<hr \/>\n<\/blockquote>\n<p>Este oto\u00f1o-invierno los huertos escolares reciben br\u00f3coli, coliflor, repollo, acelga, achicoria (pinchad <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=qgFGsrANNME&amp;t=102s\">aqu\u00ed<\/a> para saber m\u00e1s de este cultivo), lechuga, espinacas, guisantes, habas, ajos y rabanitos. Adem\u00e1s de flores como pensamientos, crisantemos, margaritas, cal\u00e9ndulas, y arom\u00e1ticas como la mejorana u or\u00e9gano. <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ASOCIACIONES-BANCALES_otono.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>AQU\u00cd<\/strong><\/a><strong> puedes descargar un ejemplo de seis bancales en el huerto de oto\u00f1o-invierno que recoge estas especies.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4095 alignleft\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-225x300.jpg 225w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-768x1024.jpg 768w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-1500x2000.jpg 1500w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-1000x1333.jpg 1000w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-500x667.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-203x270.jpg 203w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/20211103_135802-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>Recordad que las <strong>plantas de flor <\/strong>y las plantas <strong>arom\u00e1ticas peque\u00f1as<\/strong> como or\u00e9gano y mejorana, \u00a0<strong>las podemos poner al principio y final<\/strong> <strong>de los bancales<\/strong>. La <strong>menta<\/strong> mejor <strong>fuera por ser invasora<\/strong>, en macetas o jardineras. Adem\u00e1s en oto\u00f1o podemos <strong>plantar bulbos de floraci\u00f3n primaveral<\/strong>, como los <em>Crocus<\/em>, lirios enanos, jacintos o <em>Allium.<\/em>\u00a0 Estas plantas sirven para favorecer la <strong>fauna auxiliar<\/strong> \u00a0del huerto.<\/p>\n<p>En la imagen, un ejemplo de bancal de oto\u00f1o-invierno en el CEIP Tirso de Molina: repollos y br\u00f3colis intercalados con can\u00f3nigos, acelgas y apio. Y en los extremos, alelel\u00ed y melisa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A la hora de planificar nuestra huerta escolar de oto\u00f1o-invierno necesitamos tener en cuenta:<\/p>\n<p><strong><u>ROTACI\u00d3N DE CULTIVOS<\/u><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-CULTIVOS.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-4091 alignleft\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-CULTIVOS-276x300.jpg\" alt=\"\" width=\"167\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-CULTIVOS-276x300.jpg 276w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-CULTIVOS-248x270.jpg 248w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-CULTIVOS.jpg 307w\" sizes=\"(max-width: 167px) 100vw, 167px\" \/><\/a>Se trata <strong>de evitar repetir el mismo cultivo<\/strong>, de la misma familia bot\u00e1nica o mismas necesidades nutritivas <strong>en un bancal o parcela de forma consecutiva<\/strong>, evitando el cansancio del suelo y la\u00a0 aparici\u00f3n de enfermedades.\u00a0 Para ello tendremos que suceder plantas en el bancal con diferentes tipos de hortalizas (fruto\/flor, hoja, ra\u00edz), de diferente familia bot\u00e1nica y a\u00f1adir a la rotaci\u00f3n el cultivo de leguminosas. Pod\u00e9is descargaros un ejemplo de <strong>rotaci\u00f3n de cultivos para seis bancales <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/ROTACION-6-bancales.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>ASOCIACIONES<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Junto con la rotaci\u00f3n de cultivos se ha desarrollado un nuevo concepto de gran utilidad, las asociaciones de cultivos, donde <strong>dos o m\u00e1s cultivos coindicen en el mismo espacio y momento benefici\u00e1ndose mutuamente.<\/strong> En los a\u00f1os 80, <strong><a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/ministerio\/pags\/biblioteca\/revistas\/pdf_ferti\/ferti_2005_19_35_39.pdf\">Getrud Franck<\/a><\/strong> en Alemania, realiza su m\u00e9todo de cultivos asociados, que se har\u00e1 popular en todos los pa\u00edses de Europa. <strong>Clasifica las plantas en tres grupos: las que tienen una acci\u00f3n favorable, las que alejan par\u00e1sitos y las que previenen las enfermedades. \u00a0<\/strong>Un ejemplo cl\u00e1sico de <strong>asociaci\u00f3n es puerro\/zanahoria, que reducir\u00e1 la aparici\u00f3n de la polilla del puerro y la mosca de la zanahoria. <\/strong>Puedes descargar una tabla de asociaciones favorables y desfavorables, <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/TABLA-ASOCIACION-CULTIVOS-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQU\u00cd<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4096 alignleft\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos-300x220.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"220\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos-300x220.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos-500x367.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos-368x270.jpg 368w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Asociaciones-cultivos.jpg 606w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Hoy en d\u00eda la agricultura ecol\u00f3gica asocia las hortalizas tambi\u00e9n para producir m\u00e1s, <strong>optimizando el espacio (Entre col y col lechuga<\/strong>) o controlar las hierbas no deseadas, colocando un cultivo tapizante que no deja pasar la luz solar al suelo, como las calabazas o coles. \u00a0 A finales siglo XX, principios XXI se publican diversos estudios que nos hablan de la importancia de las asociaciones con flores y la creaci\u00f3n de bandas florales en los huertos, para favorecer la fauna auxiliar. Pincha<a href=\"https:\/\/www.ciudadciencia.es\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/FICHA-MARGENES-DE-FLORES_CC.pdf\"> aqu\u00ed<\/a> para descargar actividad CSIC \u201c<em>M\u00e1rgenes de flores en nuestro huerto\u201d <\/em>para primaria y secundaria del <a href=\"https:\/\/www.ciudadciencia.es\/talleres\/parcelas-agricolas-escolares\/#actividades-taller-agricultura\">proyecto CiudadCiencia.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>MARCOS DE PLANTACI\u00d3N<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Las plantas para crecer y desarrollarse de forma correcta necesitan un espacio,\u00a0 su marco de plantaci\u00f3n. En la siguiente tabla os presentamos los marcos de los cultivos de oto\u00f1o-invierno, que os pueden orientar cuando vay\u00e1is a plantar, es importante plantar las plantas cerca de los goteros de riego.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4090 size-full\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion.jpg\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"472\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion.jpg 675w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion-300x210.jpg 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion-500x350.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/11\/Marcos-plantacion-386x270.jpg 386w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><u>ABONADO CULTIVOS<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s <strong>no todos los cultivos son igual de exigentes en nutrientes<\/strong>. \u00a0De todos los cultivos de invierno las coles son las m\u00e1s exigentes (br\u00f3coli, coliflor, repollo), de exigencias medias son los cultivos de hoja como la lechuga, espinaca, acelgas, achicoria y poco exigentes (ajos, guisantes y habas). Si os <strong>sobran sacos de mantillo despu\u00e9s de abonar, mejor, los cultivos<\/strong> de primavera en la mayor\u00eda son exigentes (tomates, pimiento, berenjena, calabazas\u2026). <strong><u>Si hab\u00e9is abonado todo el huerto por igual, no pasa nada, solo acordaros de echar dos\/tres pu\u00f1ados de mantillo en el hoyo de plantaci\u00f3n de los cultivos m\u00e1s exigentes.<\/u><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #339966\"><strong>\u00a1Manos a la tierra! <\/strong><\/span><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #339966\"><strong>\u00a1Que comiencen las plantaciones en los huertos escolares!<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el mes de octubre ha comenzado a llegar el plantel a los huertos escolares. En esta entrada te contamos c\u00f3mo distribuir las distintas hortalizas en los bancales, y algunos aspectos a tener en cuenta para favorecer la salud del suelo y los cultivos a la hora de planificar el huerto escolar. 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