{"id":3256,"date":"2021-01-04T18:36:01","date_gmt":"2021-01-04T18:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=3256"},"modified":"2022-07-19T12:49:51","modified_gmt":"2022-07-19T12:49:51","slug":"informe-del-analisis-de-metales-pesados-en-huertos-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2021\/01\/04\/informe-del-analisis-de-metales-pesados-en-huertos-escolares\/","title":{"rendered":"Informe del an\u00e1lisis de metales pesados en huertos escolares"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h3 style=\"text-align: center\"><em>Cada a\u00f1o, desde el Departamento de Educaci\u00f3n Ambiental se realizan an\u00e1lisis de suelo de varios centros de la Red de Huertos Escolares \u00a0para determinar los \u00edndices de metales pesados presentes en los suelos.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n<p>En concreto este a\u00f1o se han realizado an\u00e1lisis en 12 centros educativos, escogidos al azar, que forman parte de la red de Huertos Escolares del Ayuntamiento de Madrid. Las muestras se han llevado al <strong>Laboratorio de Salud P\u00fablica Madrid Salud,<\/strong> que han determinado los niveles de los diferentes metales pesados presentes en esas 12 muestras.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de este an\u00e1lisis se comprueban los niveles de metales pesados como el mercurio, n\u00edquel, cromo, plomo y cromo, entre otros, y se verifica que los alimentos producidos en estos espacios sean seguros.<\/p>\n<p>Como conclusi\u00f3n del informe se destaca que:<\/p>\n<ul>\n<li>En los 12 huertos se han analizado los contenidos de As, Cd, Cr, Cu, Hg, Mn,\u00a0 Ni, Pb, Zn, en el suelo.<\/li>\n<li>Ninguno de los huertos analizados supera, en la totalidad del intervalo de confianza del resultado anal\u00edtico, los l\u00edmites fijados por la legislaci\u00f3n vigente en Espa\u00f1a de ninguno de los contaminantes citados anteriormente.<\/li>\n<li>Se realizar\u00e1n nuevas muestras en el centro que ha obtenido mayores niveles de Pb para realiza un seguimiento.<\/li>\n<li>Dichos metales se encuentran en unos valores que no representan ninguna amenaza para la calidad de los cultivos.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center\">Por lo tanto, no existe riesgo para la salud derivado de la ingesta de los productos obtenidos de ellos en cuanto a contenidos de metales pesados.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Puedes encontrar el documento completo <a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2021\/01\/METALES-PESADOS-HUERTOS-ESCOLARES_-2o-muestra-1-1.doc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o, desde el Departamento de Educaci\u00f3n Ambiental se realizan an\u00e1lisis de suelo de varios centros de la Red de Huertos Escolares \u00a0para determinar los \u00edndices de metales pesados presentes en los suelos. 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