{"id":3224,"date":"2020-12-22T09:50:25","date_gmt":"2020-12-22T09:50:25","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/?p=3224"},"modified":"2022-07-19T12:50:05","modified_gmt":"2022-07-19T12:50:05","slug":"proteccion-de-los-cultivos-frente-al-frio-y-las-heladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/huertosescolares\/2020\/12\/22\/proteccion-de-los-cultivos-frente-al-frio-y-las-heladas\/","title":{"rendered":"Protecci\u00f3n de los cultivos frente al fr\u00edo y las heladas, Curso 2020-2021,"},"content":{"rendered":"

Llegan la navidades, y eso significa que ya est\u00e1 aqu\u00ed el invierno\u2026 Estas semanas ya se ha notado el verdadero fr\u00edo: guantes, gorros y un mont\u00f3n de capas para estar calentitos y calentitas.\u00a0 <\/em><\/span><\/h3>\n

Algunas de nuestras plantas del huerto tambi\u00e9n necesitan abrigarse de cara al invierno, ya que muchas de ellas, pueden enfermar e incluso morir con las heladas, cuando las temperaturas bajan de los cero grados, sobre todo, por las noches.\u00a0 Por eso, vamos a contaros ciertos trucos para protegerlas y mantener as\u00ed nuestro huerto lleno de vida este invierno, y poder irnos tranquilas de vacaciones. Algunos ejemplos de cultivos\u00a0 susceptibles a helarse durante el oto\u00f1o y el invierno, son los cultivos de hoja como la lechuga o las espinacas, cuyas hojas son algo m\u00e1s delgadas que las de las coles o las escarolas. Uno de los s\u00edntomas que presentan nuestras plantas frente a las heladas es que sus hojas se presentan secas, marchitas e incluso amarillentas.<\/p>\n

Lo m\u00e1s importante para mantener un huerto sano durante el invierno, es elegir los cultivos de temporada<\/a><\/strong> que corresponden a estos meses, como las coles<\/strong>, las lechugas<\/strong>, las zanahorias<\/strong> o las <\/span>habas<\/span>.<\/span><\/strong> Estas especies, est\u00e1n adaptadas a sobrevivir a bajas temperaturas sin que tengamos que poner demasiada energ\u00eda externa en sus cuidados. Hortalizas como los tomates o las berenjenas, que encontramos en los supermercados en estas fechas proceden de invernaderos que producen estas plantas durante todo el a\u00f1o, lo cual implica altos costes energ\u00e9ticos y a nivel de infraestructura.<\/p>\n

\n

Una de las estrategias que se utilizan en la agricultura ecol\u00f3gica para evitar las congelaci\u00f3n del suelo, es poner un acolchado<\/span><\/strong><\/em>, es decir, cubrir la superficie del suelo con materia vegetal seca, como la paja, que permita almacenar el calor durante las horas del sol y evitar as\u00ed la congelaci\u00f3n del mismo. Adem\u00e1s, esta materia vegetal se ir\u00e1 descomponiendo, aportando materia org\u00e1nica a la tierra, y evitando el crecimiento de peque\u00f1as hierbas en torno a los cultivos.\"\"<\/p>\n

\n

Otro de los remedios que podemos aplicar para prevenir las heladas, es aumentar las cantidades de potasio o de f\u00f3sforo en nuestros cultivos, y evitar las grandes cantidades de abono nitrogenado. Una manera sencilla y divertida para los y las m\u00e1s peques de poder aportar potasio a nuestras plantas es en el huerto, es realizar una infusi\u00f3n de potasio con c\u00e1scaras de pl\u00e1tano<\/a><\/span><\/strong>. Podemos trocear y hervir unas cuentas c\u00e1scaras de plantas,\u00a0 y emplear posteriormente esa infusi\u00f3n diluida en agua para poder regar nuestras plantas en el huerto. Otra de las formas sencillas y accesibles para proteger a nuestras plantas frente al fr\u00edo en invierno, es construir peque\u00f1os invernaderos o microt\u00faneles con mantas t\u00e9rmicas y\u00a0 materiales reciclados. Los invernaderos, permiten mantener en calor acumulado durante las horas de luz, favoreciendo temperaturas algo m\u00e1s elevadas. \u00a0Podemos construir peque\u00f1os invernaderos con garrafas de 5L que recortaremos en su base y perforaremos con algunos agujeros ara permitir la entrada de aire. As\u00ed mismo, empleando algunos arcos y mantas t\u00e9rmicas\/pl\u00e1sticos, favoreceremos ese efecto invernadero a lo largo de todo nuestro bancal.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Cada estaci\u00f3n del a\u00f1o en el huerto nos acerca a nuevas curiosidades y oportunidades de seguir conociendo la naturaleza y disfrutar de ella.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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