05/05/2026
Crujiente, sabrosa y con historia propia, la lechuga morondilla de Perales de Tajuña es una joya de la huerta madrileña que ha estado apunto de desaparecer. Recuperarla en nuestros huertos escolares es una forma de aprender, cuidar la biodiversidad y reconectar con nuestra alimentación. Su recuperación forma parte del proyecto Guardianes de Semillas de la […]
07/04/2026
Pequeños, verdes y llenos de historia: los guisantes de Arganda del Rey son mucho más que una legumbre. Son memoria agrícola, adaptación al territorio y una oportunidad para que el alumnado cultive biodiversidad en el huerto escolar. Descubre en esta entrada cómo sembrarlos, por qué recuperarlos y qué papel juegan en nuestra alimentación tradicional. ¡En […]
12/02/2026
¿Sabías que en los campos de Navalcarnero crece un garbanzo con sabor y textura únicos, tan ligado a nuestra historia gastronómica como al paisaje agrícola de Madrid? Descubre cómo esta variedad tradicional, recuperada por iniciativas locales (La Garbancera Madrileña) y el IMIDRA, ha vuelto a nuestros huertos y cocinas, aprende cuando sembrarlas y como disfrutarla […]
24/01/2026
En la RHES está ocurriendo algo extraordinario: semillas antiguas, casi olvidadas, vuelven a germinar gracias al compromiso de la comunidad educativa. El proyecto Guardianes de Semillas, que comenzó en el 2019, no solo recupera variedades tradicionales, sino que cultiva conciencia, identidad y sostenibilidad. Hoy te invitamos a conocer una de estas semillas con historia: la […]
16/11/2025
Según datos de la FAO, durante el último siglo se han perdido el 75% de la diversidad genética de especies vegetales cultivadas. Desde la RHES ponemos nuestro granito de arena para frenar esta pérdida con el proyecto Guardianes de Semillas. Iniciado en curso 19/20, con el objetivo de ayudar a recuperar un tesoro de nuestra […]
07/05/2025
El IMIDRA colabora en el proyecto ‘Guardianes de semillas’, del Ayuntamiento de la capital, un programa que persigue sensibilizar a los escolares sobre la importancia de la conservación de semillas de variedades locales, y enseñarles a mantener y proteger la biodiversidad del medio rural. Esa iniciativa ha sido posible gracias a un acuerdo de colaboración […]
17/11/2024
Con el comienzo del curso escolar también arranca el proyecto Guardianes de Semillas de la RHES, donde 19 centros de la RHES se encargarán de ayudar a la recuperación de cuatro variedades tradicionales: lechuga morondilla, habas, espinaca de oreja de liebre las tres originarias de Perales de Tajuña y el guisante de Arganda del Rey. […]
10/09/2023
¡Estamos de enhorabuena, el curso 22/23 los 12 centros participantes en el proyecto Guardianes de semillas obtuvieron 3.280 semillas de habas y 51.600 de lechuga morondilla de Perales de Tajuña! Para participar en este proyecto de conservación de la biodiversidad agrícola necesitas aprender a seleccionar plantas y frutos, extraer y preservar semillas de tu huerto. […]
21/11/2022
El proyecto Guardianes de Semillas continua su camino en el Vivero de Estufas del Retiro. En septiembre se entregaron semillas de lechuga morondilla de Perales de Tajuña. ¡Se han obtenido 2.700 lechugas, que han sido entregadas en los huertos escolares dentro del plantel de otoño! Hemos arrancado el proyecto de Guardianes de Semillas este curso […]
16/06/2022
En el curso 19/20 pusimos en marcha el proyecto Guardianes de semillas. Convencidas de que los huertos escolares son un lugar excelente laboratorio para realizar actividades de sensibilización para la conservación de semillas de variedad local ayudando a hacer frente a la pérdida de biodiversidad y cultural. A la vez que aumentamos la agrodiversidad del […]
