{"id":2361,"date":"2020-12-31T14:16:51","date_gmt":"2020-12-31T13:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/?p=2361"},"modified":"2021-01-02T17:20:09","modified_gmt":"2021-01-02T16:20:09","slug":"por-que-esta-de-moda-la-agricultura-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/por-que-esta-de-moda-la-agricultura-ecologica\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 de moda la Agricultura Ecol\u00f3gica?"},"content":{"rendered":"<h2>Talleres de Agricultura ecol\u00f3gica<br \/>\n29 de enero, 12 de febrero, 5 de marzo &#8211; 11 a 13h<\/h2>\n<h3>Actividad dirigida a j\u00f3venes entre 15 y 35 a\u00f1os.<\/h3>\n<blockquote><p>Existen numerosas razones&#8230; <strong>ambientales, de salud, econ\u00f3micas y sociales<\/strong>. La Agricultura ecol\u00f3gica est\u00e1 de moda, llena de ventajas, y lo mejor de todo, al alcance de la ciudadan\u00eda madrile\u00f1a, en pleno centro<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2389\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-683x1024.jpg 683w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-200x300.jpg 200w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-768x1152.jpg 768w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-1500x2250.jpg 1500w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-1000x1500.jpg 1000w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-500x750.jpg 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-180x270.jpg 180w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/zoe-schaeffer-1x_op3BvznI-unsplash-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a>La Agricultura Ecol\u00f3gica <strong>favorece la biodiversidad<\/strong>. Esto se debe a que se promueve el cultivo de especies locales, evita la contaminaci\u00f3n del suelo por fertilizantes, plaguicidas o insecticidas. Es mucho m\u00e1s respetuosa con el entorno al evitar la sobreexplotaci\u00f3n de recursos naturales y minimizar el uso de qu\u00edmicos, combustibles f\u00f3siles o de maquinaria pesada. Por todo ello supone una herramienta muy eficaz para <strong>minimizar el avance del Cambio Clim\u00e1tico<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otro lado las verduras y las hortalizas aportan muchos <strong>beneficios desde el punto de vista nutricional<\/strong> y en la prevenci\u00f3n de enfermedades. Son sobre todo importantes porque regulan el tr\u00e1nsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metab\u00f3licos. Todos los vegetales tienen un alto porcentaje de agua, y destacan tambi\u00e9n por su contenido de hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Desde muchos \u00e1mbitos sanitarios se traslada la idoneidad de reducir el abusivo consumo de carne de nuestra dieta actual y recuperar el consumo de verduras y hortalizas que tantos beneficios nos aportan.<\/p>\n<blockquote><p>En este punto se a\u00fanan la lucha contra el Cambio Clim\u00e1tico y la alimentaci\u00f3n sana y sostenible: en la decisi\u00f3n de qu\u00e9 se consume y c\u00f3mo se produce.<\/p><\/blockquote>\n<hr \/>\n<h2>\u00bfEn qu\u00e9 consiste la actividad?<\/h2>\n<p>El taller consiste en una experiencia pr\u00e1ctica de los principios de Agricultura Ecol\u00f3gica que rigen el funcionamiento del Huerto del Retiro:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-590 alignright\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2019\/10\/IMG_20180519_123301-e1590517085649-300x295.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"295\" 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h\u00eddrico.<\/li>\n<li><strong>Control de plagas<\/strong> mediante el fomento de la biodiversidad: estructuras que favorezcan la presencia de ciertos insectos y aves.<\/li>\n<li>Facilitar los procesos de <strong>polinizaci\u00f3n<\/strong> mediante bandas florales.<\/li>\n<\/ul>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2361 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/por-que-esta-de-moda-la-agricultura-ecologica\/carrot-1565597_640\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/carrot-1565597_640-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/fallece-el-gallo-felipe\/img-20180726-wa0013-2\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/06\/IMG-20180726-WA0013-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/06\/IMG-20180726-WA0013-150x150.jpg 150w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/06\/IMG-20180726-WA0013-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/por-que-esta-de-moda-la-agricultura-ecologica\/apples-1004886_640\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/apples-1004886_640-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p>Esta actividad se enmarca en la colaboraci\u00f3n del CIEA El Huerto del Retiro colabora con el proyecto europeo <a href=\"http:\/\/foodpolicymilano.org\/en\/food-wave-a-project-for-young-europeans-on-climate-and-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FOOD WAVE<\/a> que busca concienciar a la gente joven sobre el cambio clim\u00e1tico y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<h1 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">Food Wave: un proyecto para j\u00f3venes europeos sobre clima y alimentaci\u00f3n<\/span><\/h1>\n<p dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\">\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">El Ayuntamiento de Mil\u00e1n fue galardonado en 2019 con un importante <strong>proyecto europeo de sensibilizaci\u00f3n de los j\u00f3venes sobre los problemas del clima y la alimentaci\u00f3n<\/strong>. Esto fue posible gracias a las sinergias entre la Pol\u00edtica Alimentaria, la Oficina de Asuntos Europeos y otras organizaciones italianas. La ciudad de Mil\u00e1n liderar\u00e1 el proyecto que implica una diversa gama de acciones a nivel local e internacional, realizadas en colaboraci\u00f3n con casi 30 socios europeos. En particular, Mani Tese, Acra Foundation y Action Aid han trabajado junto con el municipio durante los \u00faltimos 2 a\u00f1os para definir las acciones que deber\u00edan haberse incluido en el proyecto Food Wave &#8211; Empowering Urban Youth for Climate Action.<\/span><\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-2361 gallery-columns-1 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo.png'><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"170\" src=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo-300x170.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo-300x170.png 300w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo-500x284.png 500w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo-476x270.png 476w, https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2020\/12\/DEAR-logo.png 740w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">El proyecto forma parte del programa de la <strong>Comisi\u00f3n Europea DEAR &#8211; Development Education and Awareness Raising<\/strong>, que <strong>tiene como objetivo apoyar e involucrar a la opini\u00f3n p\u00fablica europea en cuestiones sociales, econ\u00f3micas y medioambientales a nivel mundial<\/strong>. Los proyectos DEAR trabajan con organizaciones de la sociedad civil y administraciones locales para promover valores universales de libertad, democracia y respeto por la legalidad. La iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Mil\u00e1n ha sido reconocida como una de las dos ganadoras de la convocatoria lanzada en julio de 2018, por la Comisi\u00f3n Europea (Ref. EuropeAid \/ 160048 \/ C \/ ACT \/ MULTI). La convocatoria se inscribe en el marco del programa Development Education and Awareness Raising (DEAR) y tiene como objetivo financiar acciones para concienciar a la opini\u00f3n p\u00fablica europea y educar el desarrollo hacia terceros pa\u00edses, bajo la direcci\u00f3n de agentes no estatales (NSA) y autoridades locales (AL).<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<h3 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">Alimentos y clima: el hilo invisible que los une <\/span><\/h3>\n<p dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\">\n<p class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\"><strong>El proyecto de 4 a\u00f1os prev\u00e9 el desarrollo de una campa\u00f1a articulada para crear conciencia e involucrar a la opini\u00f3n p\u00fablica, en particular a los j\u00f3venes, sobre los problemas clave del cambio clim\u00e1tico y el papel de las pol\u00edticas alimentarias urbanas para abordarlos<\/strong>. Los h\u00e1bitos alimentarios y los sistemas alimentarios a nivel local y mundial tienen de hecho un impacto significativo en el cambio clim\u00e1tico. <\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">Si el desperdicio de alimentos fuera un pa\u00eds, \u00a1ser\u00eda el tercer pa\u00eds emisor m\u00e1s grande del mundo!<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">Por otro lado, el calentamiento global y, en general, los cambios antropoc\u00e9ntricos en curso de todos los procesos biogeoqu\u00edmicos (es decir, agua, nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, ciclos del carbono), amenazan los sistemas alimentarios, poniendo en peligro no solo su eficiencia sino incluso los medios de vida. de poblaciones. <\/span><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">El nexo entre alimentaci\u00f3n y clima es, por tanto, el eje central del proyecto europeo, tambi\u00e9n teniendo en cuenta que la nutrici\u00f3n y los h\u00e1bitos alimentarios son elementos clave que afectan a todas las comunidades, cada d\u00eda, y sobre los que es posible actuar a trav\u00e9s de ambas pol\u00edticas p\u00fablicas alimentarias. y cambios estructurales en el sistema econ\u00f3mico.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<h3 class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\">Los j\u00f3venes: nuestro principal objetivo.<\/span><\/h3>\n<p class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3n\"><span lang=\"es\"> Otra caracter\u00edstica fundamental del proyecto es la poblaci\u00f3n objetivo: j\u00f3venes europeos. <strong>De hecho, las acciones se centran en los j\u00f3venes (15-35 a\u00f1os), ya que son considerados el futuro y el motor m\u00e1s importante del cambio, como lo atestiguan en los \u00faltimos meses los movimientos globales animados por la preocupaci\u00f3n por el clima y la sostenibilidad<\/strong>. Los j\u00f3venes (15-29 a\u00f1os) representan hoy el 17,2% de la poblaci\u00f3n europea, un porcentaje que se espera que crezca. El proyecto cubrir\u00e1 alrededor del 87% de ellos (Eurostat, 2016). El proyecto tiene como objetivo abordar el v\u00ednculo entre alimentos y clima de manera integral, con referencia a los temas de inclusi\u00f3n social e integraci\u00f3n de grupos vulnerables de la poblaci\u00f3n (por ejemplo, habitantes de barrios perif\u00e9ricos y migrantes). Estos valores son, de hecho, los pilares del proyecto que tambi\u00e9n tiene entre sus objetivos reforzar el esp\u00edritu de ciudadan\u00eda europea.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe interesa la Agricultura ecol\u00f3gica? \u00bfTienes entre 15 y 35 a\u00f1os? Te esperamos en el Huerto del Retiro los d\u00edas 29 de enero, 12 de febrero y 5 de marzo de 11 a 13h. Reserva previamente y de manera gratuita una plaza en alguno de nuestros talleres en inforetiro@madrid.es o en el 91 530 00 41. <\/p>\n<p>Sigue leyendo para conocer m\u00e1s sobre el contenido de esta actividad y por qu\u00e9 la agricultura ecol\u00f3gica est\u00e1 de moda&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":159,"featured_media":2388,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[57,355,358,359],"class_list":["post-2361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades","tag-agricultura-ecologica","tag-alimentacion-saludable","tag-dear-food-wave","tag-juventud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.4 (Yoast SEO v26.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 de moda la Agricultura Ecol\u00f3gica? - Centro de Educaci\u00f3n Ambiental de El Retiro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/diario.madrid.es\/cieaelretiro\/por-que-esta-de-moda-la-agricultura-ecologica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 de moda la Agricultura Ecol\u00f3gica?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTe interesa la Agricultura ecol\u00f3gica? \u00bfTienes entre 15 y 35 a\u00f1os? 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Las inscripciones enviadas fuera de horario de centro no se tendr\u00e1n en cuenta. M\u00e1ximo inscripci\u00f3n de 4 plazas por persona. Abril, mayo, junio y septiembre: de martes a domingo y festivos de 10 a 14 y de 17 a 19:30. Julio y agosto: de martes a domingo y festivos de 10 a 14. 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